吳春萍
「布榖,布榖;布榖,布榖......」榖雨時節,布榖鳥和榖芽蟲一陣接連一陣的歡歌唱響了一整個晚春,也早早地叩開了初夏的門扉。在這個春末夏初季節相互交替的時候,吸足陽光喝飽雨水的各種植物們,都使勁兒地開始了發芽、長葉、開花的生命之旅;槐樹也不例外。
在這榖雨季節,經常是夜晚下雨後,白天就放晴了;而這樣的天氣,真是很適合植物們的生長呢!夜雨過後,一棵棵兩三人多高的大槐樹們彷彿都在一夜間睡醒了過來,急不可待地讓葉子們長腳發芽--然後在不多日裡陽光暖烘烘的光合作用下,一串串槐花們便在一片片槐葉中間長出了一吊吊的花骨朵長成一朵朵花苞含羞待放了。
一陣清風微拂,帶露的一瓣瓣槐花苞們搖晃茪@粒粒晶瑩欲滴的小腦袋開放露臉了--微帶淺黃或者黃白的較大近圓形的一瓣先向後一仰躺下,緊跟茈炙k兩邊也各開出了兩瓣長圓形的白色小花瓣,圓柱形彎在中間的花瓣裡面的就是被一層層花瓣包裹保護茠熄嬰滫漯彃隊F。就這樣,在一片片嫩嫩翠翠的碧綠葉片簇擁下,河邊大槐樹上一串串鐘狀花萼的槐花咕嚕咕嚕地喝茯Q夜露宿在花瓣上的一滴滴晶亮雨水;太陽出來一照,潔白的花瓣們就一朵朵迎風而開了,像極了掛在槐樹枝脖子上的一串串水晶風鈴般的閃光項鏈。
藍天白雲下,清新翠綠的槐蔭裡,成串連珠,疏落有致。
馥郁芬芳的槐花香撲鼻而來,一陣陣地沁人心脾,直達肺腑。
擠擠挨挨的綠葉簇擁茈梜楔膝D,風過處,隨風搖曳多姿中,串串碰撞的風鈴發出窸窸窣窣的悅耳聲響,可真是動人心神啊。
風雨過後天乍晴,隨風四溢飄蕩的清甜香氣引得無數飛翔的小蜜蜂和花蝴蝶們圍茬o一朵朵簇聚成一串串壓得槐樹枝微微下垂的雪白玲瓏槐花瓣繞來繞去,來回嗅吻。
站在高高大大的槐樹蔭裡,手搭涼棚抬眼望去,繁花滿樹,綴滿樹枝的雪白槐花們--往上、往上,一直開荂A就像要一直開到幾人高的天空裡去,開到白雲上去......
聽聞槐花有治療痔血和降壓等功效,我不禁伸手摘了那些壓得低垂下來夠得茠犖i花串,好回家炒蛋或者煮湯泡水給血壓有時稍微有點偏高的老媽服用--觸手柔軟清馨又有些微的涼意,入口香甜爽滑,這樣的感覺,可真是舒服到貼心貼肺啊。
又一陣風過,綻放在大槐樹枝頭的一瓣瓣皺縮捲曲的槐花和一粒粒幾毫米的橢圓形卵形槐米飛雪似地簌簌從天而降;一時間,被雨水沖洗得乾淨清爽的水泥地面上就鋪滿了一層厚厚的「槐花雪」。因為榖雨時正值四、五月,所以有些地方又把這叫做「四月雪」或是「五月雪」。
趁茬o時的落花乾乾淨淨的,我又把它們都撿拾起來,放入隨包攜帶的塑料袋內。嘿嘿嘿,《紅樓夢》裡有黛玉葬花,而我則是用吃花的方式來惜花的--大自然可真是個了不起的偉大造物主,既然上天特意贈予我們這麼一份美好的禮物,那我們就不用客氣了哈,物盡其用嘛,讓這禮物發揮它最大的作用來珍惜它吧!
回家後就把這榖雨時節的養生花做來吃:先把摘下來放在塑料袋內的槐花倒出來用開水燙一下,不能燙得太老,撈出後放在冷水裡泡一下,把水瀝乾待用;再敲適量雞蛋在裝槐花的盆碗裡,放上少許鹽,用筷子攪勻;然後打開火倒油在鍋裡加熱,把攪勻的雞蛋槐花液倒入熱油鍋中,翻炒熟到金黃色,成塊後即可出鍋。也可把槐花用來煮成槐花湯或者烙成槐花餅或者和上肉、薑、b、蒜等槐花餡兒包成餃子蒸或煮了吃,還可以蒸飯的時候一起和米燜成槐花飯吃......具體做法可依各人口感和喜好而不同。
但是,加進了槐花的飯菜等,吃起來呢,微微的一點點苦中略帶茞H淡的甜和清新的香,味道確實是很鮮美爽口的。(備註:雖然槐花對吐血、尿血、痔瘡出血、風熱目赤、高血壓病、高脂血症、頸淋巴結核、血管硬化、大便帶血、糖尿病、視網膜炎、銀屑病等有顯著療效;還可以驅蟲、治咽炎;也能增強毛細血管的抵抗力、減少血管通透性而使脆性血管恢復彈性,槐花因此又有降血脂和防止血管硬化的藥理作用而多作為治療便血的常用藥,用於大腸濕熱引起的痔出血、便血、血痢及血熱引起的吐血、衄血等--通常取10-15g煎服,外用適量;但是,在食用槐花方面,由於槐花藥性有些微涼,所以平常脾胃虛寒的人不宜食用;陰虛發熱而無實火者慎服。)
雨後濕潤的空氣裡還在繼續持久地瀰漫擴散蚨i花的馨香。迷醉在這榖雨時節清新好聞的槐香裡,我似乎像《南柯太守傳》裡的主人一樣也開始了一番「夢遊槐安國」--在這「南柯一夢」裡,我彷彿看見了《天仙配》裡的董永和七仙女因槐蔭樹為媒而成就了一段美好姻緣的傳說上演;時而又彷彿聽見白居易吟唱茈L的《思歸》:「悠悠鄉關路,夢去身不隨。坐惜時節變,蟬鳴槐花枝」; 時而又彷彿聽見一代詞人納蘭性德踏歌而來一曲他的《點絳唇》:「小院新涼,晚來頓覺羅衫薄。不成孤酌,形影空酬酢。蕭寺憐君,別緒應蕭索。西風惡,夕陽吹角,一陣槐花落」;時而我又彷彿聽見台灣詩人紀弦在耳邊切切地吟誦茈L那一腔隔岸鄉愁的《一片槐樹葉》:
「這是全世界最美的一片,
最珍奇、最可寶貴的一片,
而又是最使人傷心,最使人流淚的一片,
薄薄的、乾的、淺灰黃色的槐樹葉。
忘了是在江南、江北
是在哪一個城市,哪一個園子裡撿來的了,
被夾在一冊古老的詩集裡,
多年來,竟沒有些微損壞。
蟬翼般輕輕滑落的槐樹葉。
細看時,還沾茖ヲG國的泥土哪。
故國喲,呵呵,要到何年何月何日
才能讓我再回到你的懷抱裡
去享受一個世界上最愉快的
飄茞H淡的槐花香的季節?......」
忽然,有頑皮的小朋友摘了那翠綠的長橢圓槐葉放在嘴邊吹奏出小鳥一樣清脆響亮的歌聲來;而我,也從「南柯一夢」回到了花雨滿天的槐蔭下,什麼「槐安國」和「七仙女與董永」,什麼白居易、納蘭與紀弦......全都倏忽不見了。
因為「槐」在古代有懷來遠人之功能,所以「槐」字的讀音便也由此衍生而來。那麼,就讓白居易繼續在他的唐朝寫他的槐花詩十五首,就讓因鬼魂觀念產生後才造字成字的「槐」在它該在的地方存在吧--我,現在只見榖雨中的槐花就像仙子一樣穿蚨顑野桷溢,迎風盈盈起舞!
而這個滿樹撲鼻的槐香,醉了一個美美的榖雨時節,也深深地醉了正沉浸於「槐」的我......