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【緣聚香江 中聯辦員工之窗】香港的招牌

2018-04-26
■香港美專的招牌出自書畫大師齊白石之手。 作者供圖■香港美專的招牌出自書畫大師齊白石之手。 作者供圖

青工部 張蔚紅

走在香港熙熙攘攘的街道,與鱗次櫛比的建築相映成趣的是各式各樣的大廈和門店的招牌。招牌是一棟建築一個門店的「眼」,無聲地透露出精氣神。香港的招牌可謂藏龍臥虎,不經意走在大街小巷就會有驚奇發現。雖然現今很多招牌用上了標準化的字體,但無可否認,以傳統書法寫就的牌匾更多了文化底蘊和歷史沉澱,行走其間,偶爾駐足品評,觸摸一個個鮮活的方塊字,意趣橫生。

香港的招牌從字體上真、草、隸、篆樣樣皆有,尤以魏碑和楷書居多,而篆書草書較少,大概是辨識度不高的原因,上環「庾柱林大廈」幾個字便是小篆,很有底蘊。老牌客家名店「泉章居」據說出自「當代草聖」、國民黨元老于右任之手。店家稱當年于右任先生喜愛一款菜式,因而專門題寫牌匾相送,真相無法查考。因沒有落款,如匆匆路過不仔細琢磨還真不容易看出廬山面目。

入牌匾字體最多的當屬魏碑或魏碑的變體,從商行工廈到魚蛋小廚,從百年老號到新張業主,參茸海味、珠寶手錶、同鄉會館、藥房、涼茶、五金油漆店,十之五六採用魏碑。市面上這類牌匾多出自著名的書法家區建公之手,區建公擅長各類書體,尤工魏碑,撇撩稍加變體,穩重大氣中增加了張揚挺拔的活力,莊重不失俏皮,可謂雅俗共賞。

上世紀五六十年代,商家市民追捧,一時一字難求,區建公也成了人盡皆知的 「招牌王」,所題牌匾蔚為壯觀,存世的有「鏞記」、「奇華餅家」、「公和玻璃鏡器」等。

一般而言, 魏碑風格樸拙險峻,與流行世俗的商業文化格格不入,區建公先生對魏碑恰如其分地進行了革新,質樸方嚴的碑體得以從粗獷豪放的馬上民族,從歷經千年的摩崖石刻、造像題記、墓誌中走出,一路南下,縱貫四千里,綿延流行在香江的大街小巷,不得不說是文化史上的一大幸事。

區建公先生還創立了多所學校,包括香港區建公書法學院,廣收弟子,以書法為載體,弘揚中華傳統文化。

說到牌匾出產量大的,不得不說馮兆華,也就是港人熟知的華戈。馮氏籍貫順德,自幼隨父習字,擅行草,自上世紀70年代來港,以字謀生。從賣針頭線腦的門面,到知名學府,到電影海報,幾乎隨處可見,「英華書院」的隸書就是出自其手。《跛豪》、《蘇乞兒》、《一代宗師》等電影海報,因為有了華戈畫龍點睛的幾個字,一下刻入腦海,進入意境。漢字賦予海報新生,書寫藝術的妙處絕非拼音文字可以比擬。據說華戈創作一寫而就,信馬由韁,煞是快意。馮氏成名的過程記載着香港各行各業的起起伏伏,喜樂哀愁,亦參與創立多間書法學校,以書化人。

位於彌敦道附近的香港美術專科學校是香港第一間美術專科學校,是香港美術專業人才的「黃埔軍校」。香港美專的招牌出自書畫大師齊白石先生之手,這八個字呈橫式佈局,刀劈斧鑿,用筆老辣,氣度森嚴,藝才殿堂的招牌由殿堂級的大師書寫招牌最好不過。

該校創辦人著名愛國教育家陳海鷹,上世紀50年代在北京專程拜訪齊老先生,求得此招牌,齊老時年88高齡。人人皆知齊老對自己書畫的潤格相當嚴格,明碼實價,概無例外,且齊老先生很少題寫匾額,這幅字在當年都相當難得珍貴。

2017年齊老的山水十二條屏拍出了9.315億元人民幣的天價,創下了中國文藝作品市價新紀錄,香港美專這個招牌價值可見一斑。

荷李活道的「潔思園畫廊」、干諾道的「香港老飯店」由書畫大師劉海粟題寫,灣仔道的「杭州酒家」由金庸先生題寫,位於何文田的「香港公開大學」由啟功先生題寫,中環威靈頓街「南華油墨公司」由蘇世傑先生題寫,樂古道的「琳琅閣」由沙海孟先生題寫,還有大量的招牌出自民間無名氏之手,以楷書、行書、隸書居多,其實藝術水準也不低,既照顧東主的要求又體現藝術的追求。大概是因為顏體敦正大氣豐腴雄渾的美感與顏真卿正直剛烈、不畏奸佞的人品高度契合的緣故,除了魏碑,招牌字體採用最多的當屬顏體楷書,這也許反映出我們這個民族內心深處的某種價值追求。

近年來,一些有識之士、民間團體在香港發起拯救大字招牌的活動,拯救的招牌是漢字文化的載體,更是民族共同血脈的歸依。

所有招牌,無論出自大家巨擘還是民間藝人,無論來自經院學派還是野狐外道,都寄託着對家業、行業、國業興旺昌隆的夙願,都在傳承着中華民族文化的特性,都已深深烙上中華民族的印記,不懼歲月流轉,歷久彌新。

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