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【書介】食指大動

2018-06-25

作者:安東尼.波登、勞莉.屋勒佛

譯者:朱崇旻

出版:時報文化

這本食譜,是波登與家人朋友分享的美食與回憶,除了波登最愛的拿手好菜,還有(至少在波登看來)人人都能學會的美味料理--媽媽做的番茄濃湯、旅遊中邂逅的異國佳餚、生命中重要時刻的美食、保證讓賓客為之瘋狂的沙嗲雞肉串、法拉利等級(而不是豐田Prius)的美味牛小排......每一道都是波登珍藏的回憶。在這本獨一無二的家庭烹飪手冊中,波登以組織完善、有策略也有效率、且毫無壓力的方式呈現上述來自自家廚房與異國文化的材料,並附上效果卓越的戰略技巧,幫助你展現效率極高的手藝,讓家人朋友大吃一驚。

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