牧草停生長 迫提早劏牛 焗死5噸魚
歐洲今夏天氣持續酷熱乾燥，多國繼續錄得罕見高溫，不但威脅公眾健康，更可能影響食物供應。由於雨量遠較平常少，農民警告芝士、蘿蔔、薯仔、小椰菜以至肉類等產量均會下降，影響可能延至年底的聖誕節。歐盟委員會日前表示，將向農戶發放額外援助。
近期歐洲多國降雨量異常偏少，瑞典部分地區雨量只相當於平均值的12%，拉脫維亞和立陶宛均因應持續乾旱，宣佈進入緊急狀態。英國多個農場作物枯萎，牧草亦停止生長，部分牧場憂慮冬季飼料不足，被迫提早屠宰肉牛，恐減少日後牛肉供應。
全國農民聯盟上周與環境大臣高文浩會面，當局承諾協助農民，以保障食物供應。德國亦有農民團體要求政府就歉收補償30%損失，助他們渡過難關。
漁業方面，多個湖泊因水溫太高，導致水中含氧量下降，魚類大量死亡，其中德國當局上周末單在漢堡已打撈接近5噸死魚。由於河流水位太低，德國東部奧得河一帶漁民亦無法駕船捕魚，減少漁獲。
葡萄牙45度 車蓋可煎熟蛋
西班牙和葡萄牙近日受北非熱空氣影響，天氣持續炎熱乾燥，葡萄牙8處地點前日錄得破紀錄高溫，其中阿布蘭特什氣溫高達45.2度。西班牙最少3人中暑死亡，當局向全國8成地區發出酷熱警告，估計最高氣溫達44度，巴塞羅那等多地沙灘擠滿泳客，馬德里市中心的公園亦有不少人在噴水池嬉水消暑。
葡萄牙南部城市貝雅是熱浪重災區之一，商店東主托馬斯表示居民為了避暑，日落前均不會外出，「這裡日間就像鬼鎮一樣」。到當地採訪的英國記者康納嘗試在汽車車頭煎蛋，結果雞蛋馬上煎至半熟。
英國氣象局氣象學家米切爾指出，葡萄牙和西班牙因鄰近非洲大陸，只要有氣團從北非移近，便會錄得極高氣溫。來自北非的氣團從撒哈拉沙漠帶來大量沙塵，更使當地天空瀰漫一片黃沙。米切爾預料下周風向改變後，西葡兩地將開始轉受大西洋氣團影響，屆時溫度將稍為下降。
瑞典冰川融解 或再有山火
歐洲其他地區同樣酷熱，北歐的瑞典經歷持續炎熱的7月後，該國最高峰凱布訥山大量冰川融解，使峰頂高度跌穿海拔2,000米，失去全國最高地位，中部及南部地區則持續乾燥及有大風，可能再發生山火。俄羅斯莫斯科亦錄得接近30度高溫，市政府宣佈開放數百個臨時避暑中心，並派駐醫護人員照顧居民。
■《衛報》/《每日鏡報》/
《每日電訊報》/美聯社/法新社