材料︰
里芋 200克
大麥 30克
水 3杯
薑汁紅糖 2湯匙
製法︰
1. 里芋去皮、洗淨、切1厘米厚片備用；
2. 水注入鍋內，將大麥及里芋放入鍋內；
3. 加熱，煮至沸騰後轉中火，煮至里芋熟軟；
4. 加入薑汁紅糖煮至糖溶化即成。
**里芋是日本一種常見的芋頭，這款糖水的設計意念源自「麥米粥」。
大麥里芋糖水
2018-10-07
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材料︰
里芋 200克
大麥 30克
水 3杯
薑汁紅糖 2湯匙
製法︰
1. 里芋去皮、洗淨、切1厘米厚片備用；
2. 水注入鍋內，將大麥及里芋放入鍋內；
3. 加熱，煮至沸騰後轉中火，煮至里芋熟軟；
4. 加入薑汁紅糖煮至糖溶化即成。
**里芋是日本一種常見的芋頭，這款糖水的設計意念源自「麥米粥」。