■自助點餐機及售票機的含菌量極高。資料圖片新聞撮要
本報記者日前隨機抽取本港6間連鎖快餐店及2個港鐵站共8個自助點餐機及售票機的樣本，委託香港浸會大學生物系檢測，結果顯示所有樣本的總含菌量極高，更含有大腸桿菌，在總含菌量上，比早前有傳媒進行的家用廁板總含菌量檢測還高出198倍。
節自︰《觸屏機勁多菌 超廁板198倍》，香港《文匯報》，2018-12-3
持份者觀點
1. 浸大生物系研究員梁浩文︰將棉花棒樣本放在培植機中測試，結果發現總含菌量相當多，尤其是大腸桿菌。
2. 腸胃肝臟專科醫生張鼎堅︰空氣及四周環境滿佈各類細菌，例如金黃葡萄球菌及大腸桿菌等，由於空氣濕度及環境不同，很難確定細菌可在屏幕上生存多久，故顧客觸摸後應清潔雙手及進食前洗手，相關公司亦要定期用酒精等清潔屏幕。
多角度思考
1. 大腸桿菌對人體有什麼影響？
2. 企業可以如何應對屏幕清潔的問題？