■水口灣，亦如天空之鏡般。提到香港的「天空之鏡」，很多人想到的可能是畢業生獨愛的中大合一亭，或是文青最鍾意的西環碼頭，還可能是情侶大晒恩愛的添馬公園。近年的旅遊熱點──水口灣亦成為新晉取景地。
水口是大嶼山南邊的一個區域，坐落於其中一條小村落，名為水口村，村東面的海灣便是水口灣。這裡不僅視野開闊、景致怡人，更擁有多種海岸生境，紅樹林、潮間帶沙灘及泥灘、大石群和石灘都可以在這裡找到，同時孕育了超過180種物種，生態價值極高。水口灣的潮間帶泥灘是幼年馬蹄蟹的重要產卵及育苗場；南岸一帶流經紅樹林的小河口，則是魚苗的生息地，當中有不少是屬於高商業價值的物種。但近年來，水口灣一帶深受休閒活動的干擾，每逢某些月份的周末或假期，整個海岸都會擠滿前來掘蜆的遊人。然而，不受規管的休閒掘蜆活動不僅容易導致過度採集，還會誤踩幼年馬蹄蟹，活動後遺留的垃圾亦對環境造成破壞。
為令公眾認識水口泥灘的重要性及掘蜆活動的影響，世界自然基金會香港分會從去年10月開始，每逢周末會在水口免費舉行「環保基金-發掘水口」生態導賞活動，並希望透過欣賞及了解水口的生態、在地文化及宣傳「掘蜆守則」，教育公眾，反思人與自然的關係。前往水口村的交通十分方便，港鐵東涌站B出口步行5分鐘至東涌臨時巴士總站，轉乘11或11A巴士至水口村（東）站 （往大澳方向）下車，車程約30分鐘。■文、圖：秦江月