■松下集團中國·東北亞公司食品流通事業部現代農業經理李鳳。 記者張仕珍 攝松下人工光植物工廠有效利用立體空間，並在縮短生產周期上下工夫，使得產量大幅提高。據相關負責人介紹，對於植物工廠來講，生產周期越長意味着生產成本越高，「傳統的土地種蔬菜生產周期大約50至60天，而我們的整個生產周期目前控制在35天左右。」由於不受自然氣候因素影響，人工光植物工廠一年四季都可以種植，每年可以種20茬左右，產量和種植效率也因此大幅提高。
價格高於有機菜
如此嚴格環境下種植出來的蔬菜，其價格亦頗受關注。據介紹，松下人工光植物工廠種植的蔬菜產品價格會根據地域不同售價不同，但總體價格比有機蔬菜略高一點。以北京為例，該公司出產的蔬菜在北京地區的零售價格大約是每500克50元（人民幣，下同），但具體還要根據物流成本、利潤空間等因素來確定。
據記者查閱內地部分電商平台，目前網上售賣的有機蔬菜，價格因種類和產地等而有不同，較高端的有機生菜或沙拉組合蔬菜價格大多在40元/500克左右。
「當前中國農業正處於傳統農業到現代農業的過渡期，而松下的現代農業技術在日本已經應用非常成熟。」松下相關負責人稱，松下放眼中國這個最具消費潛力的大市場，希望未來能夠在中國有更多應用。