文公子
市場營銷，有營有銷，最主要的目標，都是要做到生意賣到貨品。但如果你的產品或服務，基本上屬於平平無奇，人有你有的貨色，又應該如何處理？
市場推廣學中，有所謂「定位」（Positioning）的理論。包裝你的產品或服務，與其他競爭對手作出區別（Differentiations）。
凡事皆可做定位。就算是水，甚至陽光空氣的大自然產物，都可以做定位。以水為例，瓶裝水就是水也能定位的好例子。只要在宣傳時加入一些故事、或反映一些獨特性格，將飲用的人包裝成象徵追求時尚、喜愛健康生活，甚至深具環保意識的人，就可將平平無奇的一瓶水，變成一個受人認同的個性品牌。
定位的秘密，當然不離「人無我有，人有我優」八字真言，但卻有不少人捉錯用神，往往眼高手低，只顧自說自話，完全沒有理會目標市場的受眾是否受落。市場營銷，最重要是市場導向，市場不需要的東西，你如何定位也是枉然。當然，如果你能如蘋果iPhone手機一樣，由零出現，開創出一個全新的市場需求，引領市場發展，則當別論。
最簡單做定位的方法，是為產品想一個受目標顧客歡迎的故事出來，而這個故事又是你獨有的，或是市場上你最先做的，我們稱為Unique Selling Proposition，簡稱USP。
記得當年文公子幫一間新加坡過江龍餐廳Fish & Co.在香港做公關顧問，當時店設新城市廣場，主打菜是「黃金炸魚薯條」，四圍全是飲食名店，如何突圍而出？
香港消費者對海鮮烹調要求極高，炸魚薯條一向不受歡迎。因此，開業初期生意非常普通。
文公子接手後，發現整間餐廳，由形象設計、餐廳名稱、室內設計以至菜式組合，其實都是以魚為主題，炸魚薯條只佔兩款菜式，其他都是各式魚鮮。而餐廳的新加坡母公司，本身就從事海鮮加工和批發，專門搜尋全球魚鮮，也花了不少時間研究如何烹調，因此餐廳其實可定位為專提供各種特色魚鮮烹調的餐廳，而非炸魚薯條專門店。由於香港根本沒有同類餐廳，在宣傳上又主打冷門的魚鮮料理，例如肉質嫩滑的蕉葉燒魔鬼魚、富魚味的秘製劍魚頸、清新的香菜魚、勁辣的森巴魚......就為餐廳帶來了新的局面。