■蓮香樓早期的股東合照。 網上圖片1889年（清代光緒15年）
在廣州西關成立，原名「連香樓」，售賣婚慶糕點
1910年（清宣統2年）
翰林學士陳如岳惠顧「連香樓」後，大讚其蓮蓉做得出色，並建議改名「蓮香樓」；同年由廣州「茶樓大王」譚新義收購，易名「蓮香大茶樓」，經營茶市、晚市及宴席
1918年
廣州蓮香樓掌櫃顏樂天（第一代傳人）籌備開設香港分店
1927年8月10日（第一代蓮香樓）
中環蓮香樓於皇后大道中138號開業
1928年
旺角廣東道蓮香樓分店開業，至70年代結業
1980年（第二代蓮香樓）
中環店遷往中環威靈頓街117號
1996年6月4日（第三代蓮香樓）
蓮香樓再遷至威靈頓街160號至164號曾昭灝大廈營業
2019年2月
蓮香樓經營至該年2月底休業，3月由老夥計接手經營，易名「蓮香茶室」
2020年3月11日
顏氏第四代傳人重新接手，重新改名「蓮香樓」