香港文匯報訊（記者 莊程敏）以往出現瘟疫時，饑荒多數伴隨發生，隨着各國陸續宣佈食品出口禁令，如越南暫停批出大米新合約，泰國宣佈禁止雞蛋出口7天，主要小麥輸出國哈薩克亦禁止小麥、胡蘿蔔、糖和馬鈴薯等產品出口，柬埔寨亦由4月5日起禁止白米和糙米出口，引發全球糧食緊缺的恐慌。而疫情下，包括美國等先進國家的民眾亦掀起物資搶購潮。
疫情衝擊美加大型農場
聯合國糧食及農業組織 ( FAO ) 日前發佈的一份報告顯示，新冠肺炎疫情已經影響到至少44個需要外部糧食援助的國家。而全世界只有約5%的國家能夠實現糧食自給自足，糧食出口量較大的國家只有十餘個。
FAO報告亦指，作為主要穀物出口國的美國、加拿大和法國等疫情都不容樂觀。美國和加拿大是全球糧食重要產地，合計佔全球總產量逾20%，而美洲疫情擴散將對全球農業生產和糧食安全構成重大威脅。而在疫情較為嚴重的國家，農業生產的各個環節都受到波動，如大型農場當下都面臨人力資源的嚴重缺口。
另外，今年年初開始的蝗災也對全球糧食生產造成影響。埃塞俄比亞、肯亞、伊朗、伊拉克、印度及巴基斯坦等國都遭遇嚴重蝗蟲災害。聯合國糧農組織高級經濟學家阿巴斯安對此指出，各國民眾和政府恐慌性囤積食品，食品通脹可能即將來臨，一場全球性的糧食危機很可能一觸即發。
蝗災加劇食品通脹來臨
早前舉行的二十國集團(G20)領導人應對新冠肺炎特別峰會發出特別聲明指出，疫情之下，要努力確保重要關鍵農產品和其他商品和服務的正常跨境流動，並努力解決全球供應鏈中斷問題，從而保障全人類的健康和福祉。