2019年，聯合國大會第74屆會議將每年5月21日確定為國際茶日，以讚美茶葉對世界經濟、社會和文化的價值。該提案確定是由中國主導推動的，這是我國首次成功推動設立的農業領域國際性節日，彰顯了世界對中國茶文化的認同，將利於中國同各國茶文化的交融互鑒，推動全球茶產業的協同發展。
茶葉生產和加工是發展中國家數百萬家庭的主要生計來源，也是若干最不發達國家數百萬貧困家庭的主要謀生方式。中國是茶的故鄉，作為茶的發源地，每個中國人都感到自豪。在這片美麗富饒的土地上，勤勞的中國人創製了綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶及花茶等茶類，創造了輝煌燦爛的千載茶史。詩人在茶裡譜寫千古詩篇，耕農在茶裡看到柴米油鹽，後人在茶中開闢精神家園。茶高雅，卻仍可氤氳街頭巷尾；茶入俗，卻又可洋溢於廟堂之高。今後，中國茶將受到更多的矚目。歷年以來，中國茶交出了一份份驕傲的成績，「茶葉出口大國」、「茶園種植大國」、「茶葉生產大國」，未來中國仍然會在世界茶文化中擔當重任，扮演愈加重要的角色。
2020年4月7日，農業農村部辦公廳下發了《關於做好首個國際茶日有關工作的通知》，對迎接首個國際茶日的相關工作提出了明確要求和實施方案。近年來，中國茶產業繁榮發展，這離不開廣大中華茶人的不懈努力，國際茶日也是全球茶人共同的節日。為貫徹落實農業農村部《通知》精神，共同慶祝首個國際茶日，現誠摯地倡議所有中華茶人，充分利用互聯網平台資源，發揮廣大茶人的自媒體優勢，通過微博、微信、短視頻APP等自媒體平台發佈科學飲茶、健康飲茶等相關內容，大力普及茶知識、擴大茶消費，積極回應國家號召，開展扶貧類、幫扶類專題活動。願廣大中華茶人以此次國際茶日為契機，共同發聲、共同行動、共同努力，讓國際茶日的宗旨在中國、在世界得到切實的回應和踐行，讓新時代茶人精神得到一如既往的傳承和弘揚。讓茶，創造健康、美好生活。