開放農圃揀花 短租拚銷售 優惠散貨
特區政府因應2019冠狀病毒病疫情發展，宣布取消原定下月在15個地點舉行的農曆年宵市場及沙田車公誕新春市場，令巿民今年農曆新年不能像以往一樣可逛年宵巿場，選購心水年花，一眾售賣年花的花農更大失預算，紛紛想方法「變招」減低損失。有花農擬開放農圃讓市民入內挑選心水年花，及提供優惠「散貨」；有花農計劃以短期租約形式租用店舖以銷售桃花，只望「賺得幾多得幾多」，減少損失。
●文：香港文匯報記者 芙釵 / 攝：香港文匯報記者
有「蘭花大王」之稱的千葉園董事長楊小龍接受香港文匯報訪問時表示，今年共投得14個年宵攤位，數量與去年相若，而每個攤位各預計出售2,000棵蘭花，合共有近3萬棵，但隨着政府取消年宵巿場，預計將令其損失300多萬元。
蘭花大王：料損失300萬元
他直言，年宵是花農唯一的「收成期」，其餘時間都是支出大於收入，「我有四個場，連人手、材料、入貨，一個月都幾十萬支出，通常都係等花卉展、年宵時賺返嚟。」由於花期有時限，賣不出就要報銷，去年花卉展也因疫情被叫停，令他3萬棵蘭花被迫報銷，同樣損失300萬元。
花農要減少損失，唯有另謀出路。被問及能否仿效同樣被叫停的書展展商，將年宵搬上網，楊小龍表示，其花場雖有經營網上銷售，但香港人習慣親自揀花，大部分顧客普遍也會親自到花場揀選蘭花，「買花最重要合眼緣。」
網售出貨前或已枯萎
香港鮮花盆栽批發商會主席賴榮春表示，知道有花農擬用網上平台售花，惟可行性不高，因為鮮花存放有限期，若接收大量訂單，需要提早做好成品出貨，惟待出貨時鮮花已枯萎，而港人也喜歡親自挑選「合眼緣」的盆栽，「唔同上網買鞋，幾多碼就幾多碼，花需要揀過先知好唔好。」
楊小龍表示，其花場有時會開放給買家挑選蘭花，甚至會提供「親民價」，「佢哋親自嚟揀花，又要隧道費、叫車費，所以通常都會平少少畀佢哋。」年宵巿場取消，他只能安排熟客到花場挑選，但地方有限，相信仍無法完全「散貨」，其心血仍會付諸流水，「由細苗到可以攞出去賣要兩年時間，𠵱家我都唔知點算！」
有花農則打算將農圃改裝成為景點，讓市民入場「打卡」之餘，還可以挑選心水的年花，而且亦會進行大減價以求「散貨」。
「鎮記維園靚桃花」老闆郭振雲接受香港文匯報訪問時表示，其店裏的桃花都是從內地入口，而他已經繳付一部分訂金備貨，以待年宵時出售，但年宵巿場取消，打碎了他的如意算盤，已經「打定輸數」需要自行掏錢「回水」，預計損失金額超過10萬元。
他續說，由於眼見本港經濟低迷，因此今年售買的桃花仍維持相同價格，直言「不敢加價」。由於今年不能在年宵巿場擺檔，只好尋找舖租便宜的地舖做臨時賣場以「散貨」，直言「賺得幾多得幾多」，冀減低損失。
賴榮春則表示，有部分年輕人投得今年的年宵檔位，而這些只在年宵巿場擺賣的人士，並沒有實體店或其他途徑「散貨」，估計他們將損失慘重。