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2009年1月6日 星期二
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旅發局擬打造美食美酒年


http://paper.wenweipo.com   [2009-01-06]     我要評論
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 ■本港旅遊業2008年的下半年備受金融海嘯打擊,幸得內地客撐場扳回頹勢,終令全年總訪港客量逆市下仍能錄得按年4.7%增長。圖為遊客在星光大道遊覽。 資料圖片

 【本報訊】(記者 郝君兒)金融海嘯打擊環球旅客外遊意慾,為在逆市下仍能吸引旅客來港,旅發局計劃把握本港實施零葡萄酒稅,以及香港《米芝蓮指南》剛出版的機遇,將2009年打造成「美食美酒年」。旅發局總幹事劉鎮漢表示,今年各節日推廣、各大型活動都將滲入美食及美酒的元素,10月份更將舉行大型葡萄酒節配合主題年,並在全港各區舉辦美酒美食活動,以吸引旅客來港。

 《米芝蓮》最近在港推出星級食肆指南,雖然未必為所有港人心服,但卻為一個渠道讓更多海外旅客認識本港美食,劉鎮漢表示,推廣香港需有一個聚焦點,今年率先以「美食美酒年」為全年主題,在海外作出針對性推廣,10月份將把法國酒界盛事──「波爾多葡萄酒節」及全球知名的倫敦International Wine & Spirit Competition(IWSC)國際品酒比賽引入香港,並聯合各區餐飲食肆舉辦全港性的美酒美食活動。

10月舉行大型葡萄酒節

 劉鎮漢解釋,本港實施零葡萄酒稅,加上香港《米芝蓮指南》的出版,提高本港飲食的知名度,兩方面有助提升香港美食之都美譽,今年全年所有推廣活動、節慶都將滲入美食美酒元素,例如在冬季時介紹本港的地道火鍋,又或是聖誕節時推介本港各式聖誕大餐。

 除了推廣美食美酒外,旅發局亦計劃藉極具本地特色的龍舟比賽進一步推廣香港。旅發局表示,今年將與香港龍舟協會合作舉辦香港國際龍舟賽,而明年則視乎情況全力協辦,以吸引世界各地的賽龍舟好手來港較勁,將至的情人節、母親節,該局亦將利用各業界推出種種優惠及活動,聯合起來向短途市場推廣。

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