 放大圖片
■逾30年歷史的嘉賓酒樓將於今天過後結束營業。本報記者鄺福強 攝
【本報訊】（記者 聶曉輝、李見安）踏入2月底，酒樓結業潮浪接浪湧現。綜合多個飲食業工會的消息，至少有3家酒樓在今、明兩天相繼結業，共影響近200名員工，部分員工的賠償和欠薪更「無著落」。農曆新年過後，飲食業淡上加淡，酒樓、食肆的結業浪潮，恐怕陸續有來。
飲食及酒店業職工總會組織幹事卓素莧指出，已逾30年歷史、位於土瓜灣的嘉賓酒樓將於今天過後結束營業。酒樓合共有近百名員工，大部分均已獲得應有賠償。但仍有約10名長散工，被指沒有工作紀錄而不獲發賠償，涉及近20萬元。
東主允下周與股東商討
卓素莧指出，工會上周至今，共接獲近20名嘉賓酒樓員工求助。工會曾與酒樓其中一名股東「吉叔」、即好彩酒家的老闆取得聯絡，對方表示對具體運作並不清楚。卓素莧亦曾聯絡其中一名何姓老闆，對方回應指並沒有該班散工的工作紀錄，故未能作出補償。
卓素莧說：「散工上、下班均有登記，老闆亦有在糧單上簽署，並留有存底，怎會沒有紀錄？」卓素莧表示，該名何姓老闆承諾在下周一與股東商討事件。
本報致電該酒樓，一名於嘉賓酒樓任職10年的樓面員工表示，員工10天前才知悉酒樓將營業至今天，但沒有感到突然。他說：「因為這幢大廈是公司自己物業，公司早在一年前便以高價賣盤，我們早已料到（結業），只是不知道何時，現在接手的買家也是經營酒樓。」他表示，部分員工已獲安排往好彩酒家工作。
陸續有來 近百人料失飯碗
飲食業職工總會秘書李國華亦表示，工會接獲消息指，兩間分別位於尖沙咀及北角的酒家，將分別在今、明兩天結業，近百名員工「飯碗不保」。他指出，位於尖沙咀的一間酒樓因租約期滿結業，近50名員工受影響；位於北角的酒家，員工則在早前收到通知，將於明日結業，但欠薪則在下月5日才獲發。
|
放大圖片
