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港人飲紅酒量超日星


http://paper.wenweipo.com   [2009-02-27]     我要評論
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 ■據研究報告指出,年滿18歲的港人去年人均消耗3.3公升葡萄酒,超越日本及新加坡,香港已成為亞洲最成熟的葡萄酒市場。 資料圖片

 【本報訊】(記者 邱益忠)金融海嘯並未影響香港市民喝葡萄酒的習慣。國際葡萄酒及烈酒展覽會一項研究報告指出,年滿18歲的港人去年人均消耗3.3公升葡萄酒,超越日本及新加坡,榮升為亞洲最成熟的葡萄酒市場,預計香港葡萄酒人均消耗量及整體銷售量會持續上升。展覽會負責人揚言不擔心金融海嘯影響全球葡萄酒銷售量,笑言最擔心是識酒之士喝不停,葡萄酒供不應求。

每名成人平均喝下3.3公升

 國際葡萄酒及烈酒展覽會(VinExpo)及TheIWSR2009一項研究報告指出,香港每名達到法定喝酒年齡的居民於2008年平均消耗3.3公升葡萄酒,較日本及新加坡的2.3公升及1.9公升人均消耗量為高,並估計至2012年本港人均葡萄酒消耗量會升至4.2公升。

 報告又說,2007年香港葡萄酒零售總額高達2.115億美元(約16.3億港元),比2006年的1.52億美元(約11.7億港元)上升 39.1%,預計到2012年零售總額達到3.342億美元(約25.7億港元)。

 VinExpo行政總裁Robert Beynat昨日在記者會上表示,雖然去年全球受到金融海嘯影響,但法國、意大利、日本、韓國、北京、香港的葡萄酒銷售仍然有所上升,預計香港葡萄酒今年銷售額仍會持續上升,還笑言「我最擔心是人們紅酒喝不停」。

酒商料生意額雙位數增長

 匯泉國際有限公司總經理陳怡青表示,去年其公司的葡萄酒生意額超過數千萬元,比前年有雙位數字增長。她指出,雖然金融海嘯捲走富豪不少身家,但不會影響他們飲紅酒的生活習慣,因此預計今年公司生意額會繼續錄得雙位數字增長。品酒師Jeannie Cho Lee認為,現時香港專業品酒師不足,也未有品酒師針對港人的口味引入新品種的葡萄酒。

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