書介：後殖民食物與愛情

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圖文：草　草

作者：也斯

出版：牛津大學出版社

　「不是殖民主義，也不是民族主義，而是混合、衝突、抗拒、容忍、共處，這種立場出自於香港特定的歷史位置。」在這本也斯的新著中，正好描繪了香港處於中英之間，混合著東西兩種文化。這種邊緣的地位和過渡的性質，既是香港的短處，也是長處。香港人喜歡吃，也懂得吃，他們對食物的熱情更隱藏著對生活其他範疇的失望。小說中經由食物和愛情，顯示出來的就是這樣一種獨特的香港後殖民立場。本書雅俗共賞，十二道菜不分中西，各具特色，學術文化與大眾趣味同冶一爐。這是入得大學、出得本土海外，香港後九七作品的不二之選。