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■雲南茶葉企業越來越重視產品質量,力求在09年有新的突破。圖為普洱市龍頭企業雲南普洱茶集團工作人員在壓製普洱茶。
【本報駐雲南記者王晉、李守清報道】市場決定出路,經過市場衝擊後,雲南茶企開始注重市場的開拓。楊善禧介紹,雲南將根據市場的需求和不同消費群體的需求來調整產業和產品結構:
一是讓雲南的普洱茶、紅茶、綠茶等茶類產品實現共同生產,這樣不至於因一種產品出現波動而導致整個產業受到重創。二是針對不同市場、不同消費習慣開發茶品。也就是說,普洱茶不僅要有磚、餅、沱等傳統優勢茶,還要不斷開發推出其他能迎合不同消費市場、不同消費層次、不同消費群體消費者的需求的新產品或者說衍生產品。
產品直面消費者
07年出現市場波動後,企業更加重視自身營銷體系的建設。08年雲南茶企在營銷方式上已發生根本改變,由原來的完全依靠經銷商向以企業自身營銷為主轉變,如建立加盟店、連鎖店等,直接面向終端市場。
推出新型茶品
同時雲茶企業根據市場變化,特別是一些有品牌的企業加大了新產品的開發力度,這些企業原來只生產傳統的磚、餅、沱等茶品,現在已經開始開發更加方便、更加時尚的能迎合市場滿足不同消費需求的新產品並投放市場,如海灣茶業就推出了安全方便的袋泡茶,瀾滄江茶業推出的原生態普洱茶飲料,雲南神普茶業推出了減肥普洱茶等功能型茶品。
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