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1989年，蔡漢光與香港中文大學電子系蔡德祥博士合作，進行脈診儀的研究。即用三種氣壓模擬中醫診脈方法，在人手腕的三個部位顯示出9種脈搏圖形，脈診儀便通過對脈搏圖形的分析，對照中醫的病症做判斷。
「可惜資金不足，實驗停頓了一段時間，但研究並沒有停止。」
「父親曾一再告誡我要做一個好醫生，但好醫生未必有好的結果，要有吃苦的思想準備。」1992年的一天，蔡漢光中午出診回家，顧不上吃飯便上床休息，結果午睡後便起不來了。送院檢查，被診斷出是由於長期過勞而導致的大面積心肌缺血和血管堵塞。心律在20分鐘內，由50次升到近300次，血壓也隨之急劇變化，「就像坐過山車一樣，天旋地轉。」服用西藥不見效果，他開始自己想辦法。
「那時仍有病人來家裡就診，見我這樣，日日都買通菜讓我煲湯飲，加上我也自己研究一些外用中藥塗抹，撿回了自己的命。後來才知，通菜有消腫的作用。」飲食醫療和飲食養生，開始成為他的研究課題。
「外省人來廣東容易發病，比如皮膚癢、感冒，為什麼本地人無事？其實就是因為廣東人習慣煲豬肉湯這麼簡單。又比如，經常入廚房煎炸食品的多容易喉嚨痛，只要口裡含塊酸蘿蔔就能預防發作。所以我更加體會古人所說『天下有是病則有是藥可治』的真諦。」
「我在70年代的時候，就提倡把中醫藥工作做到簡、驗、便、廉，最有效的治病良藥，並不都是用最貴的材料。可能我這麼說，會得罪很多人。」
然而，恰恰是「天然」二字，令他的憂慮更重。「各種化學激素對農畜的注入，令它們的成長周期愈來愈短，就算是藥材，也由於開發商的大面積擴建導致藥效降低。」
最近國家出台相關政策，提倡在農村推廣中醫，是政策性對中醫傳統的支持。問起個人的想法，蔡漢光只說一句話：「我入中醫學徒班時，班主任曾帶領我們宣誓：努力為繼承和發揚祖國醫學遺產奮鬥終生。」
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