食神速遞：98.6厲溶化朱古力最佳溫度

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　■ 黑朱古力KitKat，味道香濃不會太甜。

　要分辨朱古力的好與壞，最重要的是「mouthfeel」，即在咀嚼之前以舌尖去感覺與品嚐。而優質的朱古力，會在華氏97度自然溶化，所以正當朱古力在口內，溫度是華氏98.6度時，正是最佳的嚐味時刻。由英國製造的KIT KAT朱古力，有份朱古力的濃郁及細滑，在吞下後，齒頰中仍留有強烈的朱古力回甘味。