議員倡准抽海水供鯉魚門養海鮮

http://paper.wenweipo.com [2009-06-17] 我要評論

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　■立法會議員和食物及環境衛生局官員昨到鯉魚門海鮮村視察。本報記者梁祖彝攝

　【本報訊】（實習記者　盧家怡）本港不少海鮮店一直抽取維港海水飼養海鮮，但港府調查發現，維港海水的大腸桿菌含量超標逾6成，現計劃於8月1日修訂《食物業規例》，禁止海鮮店抽取海水，並建議店主向外購水或以科學鹽水代替海水。惟鯉魚門海鮮店店主認為，海鮮村的通道過窄，難以運送外來水，科學鹽水亦不適合飼養海鮮。有立法會議員建議，政府應於維港界外安裝抽水喉，讓海鮮店繼續抽取海水飼養海鮮。

　立法會議員和食物及環境衛生局官員昨到鯉魚門海鮮村視察。食衛局副局長梁卓偉表示，去年9月於維港抽取海水樣本，發現每100毫升海水含629至990個大腸桿菌，超出法定標準，故認為海鮮店必須停止抽取維港海水。

店東：禁用海水難營運

　不過，鯉魚門海鮮店店主張先生表示，若港府立法禁止業界用海水飼養海鮮，海鮮店根本難以營運。立法會議員張宇人稱，海鮮店會把海水消毒，測試亦顯示海鮮店的魚缸水大部分合符標準，衛生問題並不迫切，但強調政府應為海鮮店提供抽水喉，減低海鮮店的營運成本。