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■荷蘭哈里伏茨的豬場養了2,700隻豬，除了煙肉和火腿外，豬場還能利用豬糞發電。 美聯社
哈里伏茨的豬場養了2,700隻豬，除了煙肉和火腿外，豬場還能利用豬糞發電，電量不但能自給自足，更可以輸電給荷蘭國家電網。
蘇格蘭阿伯丁大學的土壤和全球改變系教授史密斯表示：「如果在未來的氣候協議中忽略農業和林業的話，就是完完全全瘋了。」
聯合國研究顯示，每3個人中便有1人的主要收入來自農業。但這同時是污染之源。
聯合國糧農組織最新的研究顯示，如果計入因畜牧而被毀的草原和森林，畜牧業佔所有溫室氣體排放量的18%。
瓦赫寧恩大學的畜牧業教授澤普表示，當糧農組織報告2006年公布後，畜牧業者都大為震驚，因為他們以為自己做得不錯。
其中一個解決方法是改變動物的飼料和品種，減少動物排放沼氣。另一個辦法就是廢氣利用，把它燒掉。
哈里伏茨表示，瓦赫寧恩大學的斯泰克瑟爾研究中心每年能產電5,000兆瓦，足以為1,500戶家庭使用。豬場的用電亦是自給自足，餘下的電力能接入國家電網。政府還因此向豬場支付每兆瓦238美元(約1,856港元)的綠色能源補貼。
豬隻特別需要訓練才懂得排泄。在這個豬場，豬隻在豬棚中間的條板上排泄，其後，豬隻多數時間會到旁邊較開揚的地方休息。豬隻的排泄物會送至廠房3個4,000立方米的分解槽內。豬糞和槽內的劣質穀物、胡蘿蔔汁等其他有機廢物混合後能排出更多沼氣。通過細菌分解產生沼氣，沼氣會被吸進發電機發電。 ■綜合外電消息
註解
methane：沼氣，是混合氣體，主要成分為甲烷、二氧化碳和硫化氫。由死去動物或植物在隔絕空氣腐化下產生。牛羊等反芻動物在消化過程中亦會產生沼氣，大多經由打嗝釋放。由於沼氣最先在沼澤中發現，因而得名。 ■羅國偉 資深翻譯員
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