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【本報訊】(記者 譚靜雯 李見安)消委會昨日開始推出全新的「每月街市行情指數」，比較全港18區街市的食品價格，讓市民比對各區街市食品價格的升跌趨勢。香港物價持續放緩，但該會最新數據發現，自今年5月開始，蔬菜價格持續上升，8月的整體菜價更比今年一月份急增11.5%。
每月分析45街市數據
消委會新推每月街市行情指數，每月定期分析全港18區，共45個主要街市出售的4類新鮮食品，包括肉類（豬牛肉和家禽）、魚類（包括鹹水和淡水魚）、新鮮蔬菜及水果，合共28款食品的價格變動，並以今年一月的價格為基數即是100。結果顯示，過去7個月指數都低於100，介乎95.8至99.3，只有3月份的指數曾上升至100.5，顯示街市食品價格，由1月至8月期間有下跌的趨勢。
指數也顯示，8月份街市食品價格較7月微升0.5%，主要是肉類（+1.4%）、新鮮蔬菜（+2.7%）和水果（+2.2%）售價上升引致，但魚類售價則較7月下跌3.8%。
比較4項食品價波幅
每月街市行情指數亦比較4項食品的按月價格變動，其中，4月份新鮮蔬菜價格較3月份大幅下降11.3%後，但自今年5月開始，蔬菜的價格持續上升，8月的整體菜價亦較1月上升11.5%。另方面，上月街市的肉類價格，亦較7月輕微上升1.4%，該會料肉類售價上升是豬肉漲價引致，食物及衛生局數字顯示，8月份活豬每擔批發平均價為976元，較7月份上升2.9%。
數字亦顯示，魚類價格波幅較大，8月份魚類售價較7月下跌3.8%；水果價格則於2月至7月期間錄得明顯下降，8月水果的售價較7月微升2.2%，但仍比1月下跌2.6%。
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