食神速遞：︱潮式美食優惠︱

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　■潮州扣鱔 $68

　潮式菜著名的少不了一系列的「打冷」，其實潮州扣鱔也是色香惹味之選，香炸的鱔碌伴以蒜子、菜脯肉及秘製醬汁，再加燜煮，突出鱔的肥美肉質。想一嚐箇中滋味，可到潮樓及潮館。由即日起至11月30日，凡惠顧潮州扣鱔，更可加$1吃椒醬肉、加$8吃方魚炒芥蘭或加$28吃春菜排骨。