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■以嚴選材料製成的美式漢堡，別具層次感，有頂級牛扒的影子，又不會太膩，所以愈來愈受歡迎。以6安士安格斯牛肉、辣椒、牛油果、芝士等製成的Tex-Mex漢堡，配上煎蛋，口感味道更豐富。
Tex-Mex漢堡$88，可加$10配煎蛋。（a）
文：馮婷婷 攝：曾慶威
一直以來，漢堡與連鎖快餐食物掛鉤，不免有「難登大雅之堂」的感覺。不過情況到近年卻出現重大的轉變，不少漢堡餐廳嚴選用料，製作出別具層次的漢堡，以往小小的一個漢堡，變身成為猶如「鋸扒」的實在口感，令人再三回味。
（a）BLT Burger 電話：2730 2338
（b）海景咖啡廊 電話：2731 2860
（c）Pret A Manger 電話：2520 0445
（d）面包新語（佐敦店） 電話：2156 9220
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