健康麵包．清怡之選

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　■中西合璧的猛龍過江，不含雞蛋及牛油，屬健康之選。$15（d）

　聖誕節剛過，新年又接踵而來，怕佳節增磅的話，不妨趁這段時間作個小休，以健康清怡的麵包洗淨腸胃。Pret A Manger於新一年特別推出乳酪沙律醬三文治，將皇牌甜品希臘式乳酪與三文治結合。

　乳酪沙律醬由希臘式乳酪、橄欖油、蒜頭等製成，口味清爽，伴以番茄、紅洋蔥、青瓜等新鮮蔬菜，製作而成的田園乳酪沙律三文治，含大量膳食纖維和維他命，非常健康。惹味一點的則有煙三文魚乳酪沙律三文治及香草雞肉三文治，三文魚含有益心臟的奧米加3，雞肉則富於蛋白質，營養充足。

　而面包新語也推出健怡之選，如「無花果」（Fig Rye）含有豐富纖維、鈣及維他命，「水果愛」（Gourmet Fruit Loaf）則有蛋白質、鈣質及鐵質等，最為特別的莫過於「猛龍過江」（Dragon EYE），用上歐洲式裸麥麵包配合中式龍眼乾及杞子，不但富創意，也有傳統養生之效。