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2010年3月10日 星期三
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甜味劑涉致癌 食衛局密切監察


http://paper.wenweipo.com   [2010-03-10]     我要評論

 【本報訊】(記者 嚴敏慧)食物及衛生局建議修訂《食物內甜味劑規例》,把「紐甜」及「甜菊醇糖」加入香港准許使用的食物添加劑中,令現時可使用甜味劑增至10種。有立法會議員關注,有文獻反映部分甜味劑分解後,會令食用者肌肉酸痛,甚至致癌。政府回應說,知悉國際間對數種甜味劑存有爭議,當局會密切監察國際科學報告,若有甜味劑證實有問題,會從現有名單中剔除。

 立法會食物安全及環境衛生事務委員會昨日討論有關修訂建議,有議員提出,市民一般不熟悉甜味劑種類,政府應就代糖使用上限等教育市民尤其是糖尿病患者。食衛局副局長梁卓偉表示,現時國際上仍未有就攝入上限取得共識,但甜味劑一般較甜,如紐甜便較砂糖甜7,000至1.3萬倍,甜菊醇糖亦較砂糖甜200至300倍,過量使用會令食物難以下嚥,相信市民不會過量攝取。

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