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蘇狄嘉
在內地光顧了一間以抵食自助餐馳名的餐館,目睹了群客搶食的奇景,領教了內地人士搶食的拚勁。
自助餐每客十六元、大人小童同價,菜餚方面有雞、豬、牛和若干平價河鮮,以及一些時蔬,雖然都不是高檔貴價食料,以十六元一位任食,就算是胃納不大的兒童,也肯定能吃回超值的食物,難怪其門如市,日日爆棚。
為了控制成本,餐館添補食料供應頻度不高是可以理解的,於是,食料架旁經常出現人群搶食奇景,外地遊客旁觀,啼笑皆非。
只有一個個空盤的長桌四周,密集了數十名男女老幼食客,手持空盤、各據有利位置,等待服務員捧來新菜餚,一擁而上,服務員幾乎還未轉身離去,盤上食物便已搶了一空。服務員大概慣見如此場面、見怪不怪,既不出言維持秩序、也不好言安慰顧客不必焦急,木無表情。
「勇猛」的食客中還有一人更絕,乾脆把挾取食物的大鉗帶回自己座位,不讓其他食客使用,自己吃完該碟佳餚,重來等候添食,手上便有了「私家」工具鉗。不過,其他食客並不執輸,不會因為沒有鉗筷而有阻難,乾脆以手代筷,落手去拿,看得我目瞪口呆!
內地人特別愛吃自助餐,「食相」奇特也幾乎是中外馳名,外國友人偶或以此為笑柄,與豪氣搶購名牌、擾攘喧嘩等並列成為中國遊客的特色。
內地社會富庶起來的速度實在太快,很多人在心態認知、行為素養上還未準備好和外界接軌,便匆忙趕�茖鴞U地見世面,在眼紅中國崛起的老外心目中,累積更多忌華、仇華的戾氣。
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