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【本報訊】(記者 周潔媚)食物營養標籤法已生效逾半個月,原意是協助消費者根據標籤選購合適的食品。但一項調查發現,47%受訪婦女因為對標籤「睇唔明」、「唔識用」、「資料唔可信」,故不會參考營養標籤的資料;68%受訪者更不知獲取相關資料的途徑。調查機構表示,市民欠缺基礎知識,無法解讀營養標籤,以致得物無所用,建議政府與地區團體合作推行社區教育,加強婦女及長者對營養標籤的認識。
香港婦聯於本月初訪問542名婦女,其中63%為全職家庭主婦。結果顯示,63%受訪者知道本月1日起實施營養標籤法,逾70%會在購物前閱讀營養標籤,但47%受訪者表示,不會參照營養標籤的資料選擇食物,原因分別為「睇唔明」(39%)、「唔識用」(31%)、「不明白其用途」(10%)及「資料唔可信」(20%)。問及有何途徑獲取更多有關營養標籤的資料,68%受訪者表示不知道。
婦聯促當局辦公眾教育
購買食物的工作多由家庭主婦負責,如她們未能解讀營養標籤的內容,營養標籤則形同虛設。香港婦聯執委楊倩紅表示,市民對營養標籤欠缺基本知識,對標籤上的專有名詞和數字,無法理解其含義和用途,令她們如入寶山但得物無所用。婦聯副主席鍾群珍則指出,政府現時主要透過互聯網、巡迴展覽及講座、廣告作宣傳,調查結果卻反映政府宣傳不足,忽略長者和家庭主婦的教育,建議政府應與地區團體合作,舉行公眾教育活動、派發宣傳品,並以顯淺生動的方法增加市民對營養標籤的認識。
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