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專家推斷或被「次氯酸鈉」污染


http://paper.wenweipo.com   [2010-08-09]     我要評論
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 ■超市人員即時將同品牌蒸餾水收回下架。

 【本報訊】(記者 朱樂汶)蒸餾水疑被「加料」,令事主飲後感喉嚨刺痛、灼熱,並嗅到類似漂白水味的「異物」會是甚麼?中文大學內科及藥物治療學系教授陳恩強醫生表示,未作詳細化驗前難以判斷蒸餾水中是否含有漂白水或其他有毒化學物成分。但按當事人形容,喝水後感到喉部不適,且嗅到蒸餾水有類似漂白水的刺鼻味道,按此推斷蒸餾水可能被「次氯酸鈉」污染。此乃漂白水的成分之一,若誤服可引致灼傷口腔、喉頸、食道以至胃部,嚴重性視乎漂白水的濃度而定;一旦灼傷黏膜,事主會感到喉部疼痛及嘔吐,嘔吐物有機會阻礙氣管,掉入肺部可致肺炎;如漂白水灼傷胃部更有機會嘔血。

有腐蝕作用 可殺菌漂白

 他指出,「次氯酸鈉」可造成腐蝕作用,除可用於家庭衣物漂白外,亦可作為泳池消毒、水純化、紙漿漂白、殺菌或殺真菌劑、洗滌劑與化學合成中間物。不過,陳恩強坦言,一般家用漂白水經過稀釋,「次氯酸鈉」濃度及酸性不高,未必造成嚴重影響。

清洗儲水缸 或留殘餘氯

 香港專業教育學院應用科學系食品科學及食物安全課程主任方麗影認為,有關當局可從懷疑被污染的蒸餾水,追查產品批次,再追蹤污染源頭,例如是否蒸餾水公司在清洗儲水缸時或生產過程中出錯,令蒸餾水留有殘餘氯,因漂白水本身也含有氯的成分。她提醒市民若發現市面出售的蒸餾水有異味、水質不夠清澈便不宜飲用。

若涉犯罪須待警方調查

 城市大學應用社會科學系犯罪學課程主任黃成榮認為,若警方證實有人涉嫌在蒸餾水下異物,犯案者可能想藉此對受害人、涉案的商店或商店管理層,甚至生產商進行報復,發洩個人怨憤。他不排除犯案者可能患有精神病,或此事純粹是惡作劇。至於犯案者如何在蒸餾水膠樽做手腳,黃成榮說由於未知蒸餾水受到污染是否與生產過程出現問題有關,抑或在出廠後下手,故現階段無法就犯案者的犯罪手法作判斷,需待警方調查後才可定論。

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