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■墨西哥及秘魯婦女親手製作環保手袋。
筆者早前看過James Canton的《The Extreme Future: The Top Trends That Will Reshape the World for the Next 5, 10, and 20 Years》（超限未來十大趨勢），當中提出一個有趣的觀點，就是環境問題會為未來帶來無窮的綠色商機，而且綠色消費觀念會成為主流，新的工作形態也應運而生。這好像說風涼話似的，但的確有很多公司都是因為環保問題而存在，如減排技術、電子汽車、有機食材等，全都因解決環境污染，應運而生，而且所有公司都以環保為產品開放目標及企業宣傳策略。
市面上的確有很多綠色店舖，間間都說自己售賣環保產品，但一般消費者又如何識別真偽呢。筆者最近走訪了在08年才正式開張的環保家品店ECOLS，高級市場人員Stella Ho指，大家都知道環保很重要，但未必人人都可以在生活上全面貫徹環保理念。「我覺得老闆很勇敢，我們的環保家品也算包羅萬有，從傢俬、燈飾、擺設、首飾、手袋到衣服，讓大家可以真正享受綠色生活。」
ECOLS的門市部樓高兩層，難得位於中環區，一樓擺放了不同的時尚環保家品，同時亦是環保藝術展覽的空間，展品都是外國或本地藝術家採用廢物或可循環物料製成的藝術品，而二樓則是香港首個LED燈零售陳列館。
「貨源其實還是以外國為主，尤其是歐洲，外國人早已很接受環保產品，也有很多品牌及設計師使用環保或重用物料。不過，東南亞地方，例如泰國也可以找到不同環保家品，尤其有不少重用木製成的傢具。」Stella又指，公司一直很想有更多本地的創作，如在早前出席一些研討會或其他活動時，認識了一些本地設計師及藝術工作者，他們都有意將作品放到Stella店中擺賣。「我們認為這種合作可以鼓勵本地創意產業，也能吸納更多有本土特色的環保家品。」
「我們位於九龍塘的辦公室中，設有自己的工作坊，藝術家甚至可以在那裡進行創作工序。」這樣看來，環保不但可以作為一間公司的發展方向，更可以成為一種與社會其他界別人士溝通的平台。
其實現時店中的貨品已很多樣化，大件的有書架、梳化，細件的有相架、擺設等，除了家品之外，還有T恤、手袋、頸鍊等物品，但要說最出名的，應該是由英國設計師Richard Liddle設計的RD Legs椅子，利用家居塑膠廢料人手循環再造，每種顏色的RD Legs椅子都是限量生產，優雅的外形，加上穩固舒適的感覺，所以獲得House and Garden Classic Design Awards Innovation項目的殊榮。其他好像用玻璃汽水瓶壓成的儲物器、黑膠唱片製成的生果盆、糖紙摺成的手袋、循環再用汽水罐拉環製成的手袋、用循環木製成的座椅或書架、用廢棄的電路板設計成的相架等，都見到環保經過心思處理，就是無盡的創意。
自評分數 助購真環保貨品
「我也明白顧客對環保產品的顧慮，就是不知產品有多環保，所以我們對所有貨品都有rating。」Stella解釋，在ECOLS裡陳列的家品旁邊都可找到一張簡介單張，除了印有貨品資料，還有ECOLS按照每件產品的生產材料、生產過程、創意和格調這4個方面的評分，大家選購時，可以有一個比較客觀的參考指標。每項評分由0至4分，滿分為16分。
他們會看生產和包裝材料是否有機、可分解、來自可持續發展資源等，生產過程則集中評定能源的消耗和過程中會否產生廢物和有毒物質，設計師是否創新利用不同的物料，製作出令人印象深刻的產品，以及其外形，都是創意和格調這兩個項目要考慮的重點。」ECOLS希望透過這評分，令顧客可以放心買到「真正」的環保產品。
Stella及公司工程師Ricky更帶領筆者走上二樓，參觀了LED燈零售陳列館。為了節約能源，不少人都選用慳電膽，其實慳電膽內含水銀，對環境有一定影響，選用LED燈就沒有這個顧慮，所以十分環保，近年也開始為港人認識，他們現時也會為客人提供設計及裝置服務，大多數都是商業客戶，家居客戶比較少，還需要時間去推廣。Stella更說，有客戶轉用了LED後，拿了電費單給她看，指電費真的減了很多。
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