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香港文匯報訊（記者 程相逢、戚紅麗 實習記者 邊慧娟 鄭州報道）中國（鄭州）美食節暨餐飲業供應與採購博覽會與第三屆國際罐頭食品及原輔材料、機械設備博覽會將於本月25至28日在鄭州開幕。
本次博覽會是一次集餐飲企業、供應廠商展覽、供需交流研討、創新產品展示、烹飪技藝表演、餐飲趨勢論壇的盛大活動，吸引了餐飲、食品包裝、餐飲供應商罐頭食品和設備等5,000餘種產品參與展示，具專業性、綜合性、群眾性和權威性。同時，博覽會內容豐富，將舉行全國名廚烹飪綜藝大賽、全國廚藝絕技演示暨鑒定、全國餐飲業品牌建設大會、中國餐飲業企業家高峰論壇暨2010餐飲業職業經理人年會、全國餐飲業國家級評委培訓班等一系列專業性活動。
同時在鄭州舉行的還有中國十省餐飲高峰論壇，屆時中共中央直屬機關實物管理局、香港文匯報將組團參加高峰論壇，並參觀豫菜絕活展示。
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