香港文匯報訊(記者 文森)內地首批供港冰鮮牛肉昨日通過檢測。業界估計,冰鮮牛肉最快明天推出市面。食物安全中心表示,首批約9公噸的內地進口冰鮮牛肉,全部通過獸藥殘餘檢測,所有化驗結果滿意,並已獲簽發貨物放行信,可在市面出售。
料最快明天推市面
香港冰鮮禽畜業商會主席郭時興指出,首批冰鮮牛肉雖然通過檢測,但遇上假期,加上零售商需要為牛肉進行包裝,料該批牛肉最快明天,或後天推出市面。至於零售價方面,他估計一般部位的牛肉每斤約售45元,牛柳等較高級冰鮮牛肉則售80元。
現時全港有46個街市檔口及750個新鮮糧食店已獲准出售冰鮮牛肉。另外,截至上月30日,食環署共接獲20宗進口內地冰鮮牛肉申請,其中18宗已獲批,餘下2宗正在處理。
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