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是否增供港雞 過年前公布


http://paper.wenweipo.com   [2011-01-23]     我要評論
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 ■香港再多一人感染甲流,一名59歲男子,本月9日入住律敦治醫院,由於併發肺衰竭,目前在深切治療部留醫。資料圖片

 香港文匯報訊 (記者 鄭啟源) 春節期間港人對活雞的需求大增,有家禽業界早前指出,倘當局不增加內地活雞入口額,擔心會供不應求,活雞售價隨時上升一倍。食物及衛生局副局長梁卓偉表示,明白每逢冬至或農曆年等大節日,活雞的需求會倍增,但當局必須考慮禽流感的風險,在食物供應和公共衛生之間取得平衡。港府將在接近農曆年前,就是否增加內地活雞入口作出最後公布。

港農場可增供應

 梁卓偉昨出席電台節目時表示,香港活雞批發價近期雖錄得升幅,但零售價格大致平穩,每斤批發價約24至26元。香港目前有數十個雞隻養殖場,共飼養130萬隻雞隻,即使在剛過去的冬至,當局未有增加內地活雞入口量,但本地農場亦可增加供應,應付市場需求。他又指出,部分市民已習慣轉食冰鮮雞或雪藏雞,凍肉業界亦已表明可配合市場需求,增加貨量。

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