延伸閱讀

影片　1.　《微妙的平衡：真相》　http://www.tudou.com/programs/view/KHuf54RmEFs/

文字　1.　全民吃牛肉，《肉類食品和心臟疾病有關聯嗎？》　http://www.eatbeef.com.tw/modules/xfsection/article.php?articleid=13

2.　《德雞肉含二噁英 毒蛋疑賣英荷》，香港文匯報，2011-01-09

3.　香港衛生署網站，《運動與營養：健康資訊》　http://www.cheu.gov.hk/b5/info/exercise_04.htm

4.　Schlosser E，Wilson C.，《速食的恐怖真相》，台灣新店市：世潮出版有限公司，2008

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