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■中共四川省委副書記、省長蔣巨峰（前右）聽取四川省食品工業協會黨組書記、會長崔兆全（左）匯報首屆中國（四川）國際食品工業展覽會有關情況。
2010年，全省白酒產業按照省委、省政府「打造長江上游名酒經濟帶」和「中國白酒金三角」的戰略部署，搶抓機遇，高位求進，取得了令人矚目的發展成績。全年全省規模以上白酒企業達257戶，比上年增加25戶；實現工業增加值405.35億元，同比增長38.69%；實現主營業務收入1056.81億元，突破千億元大關，提前兩年實現千億元產業目標，在四川白酒發展史上譜寫下了光輝篇章。
—— 產量增幅創近5年來新高。1-12月，全省規模以上白酒企業實現產量229.80萬千升，突破200萬千升大關，同比增長47.12%，增幅創近5年來新高。共有57戶企業產量超過1萬千升，56戶企業產量實現成倍增長。
—— 利稅利潤佔據全省食品工業半壁江山。1-12月，全省規模以上白酒企業實現利稅261.32億元，其中利潤151.86億元。在全省食品工業中，利稅比重達 41.91%，利潤比重達49.68%。
—— 產業保持旺盛創新活力。1-12月，全省規模以上白酒企業實現新產品產值169.78億元，25戶白酒企業新產品產值上億元，比上年同期增加8戶，其中瀘州老窖、郎酒、劍南春、五糧液、水井坊排名前5位，新產品產值全部超過10億元。
—— 龍頭企業進一步發展壯大。1-12月，全省規模以上白酒企業資產總額達896億元，戶均資產達3.49億元，主營業務收入上億元企業達115戶，比去年同期增加52戶。「六朵金花」、江口醇、小角樓、高洲、豐谷、仙潭等11戶企業超過10億元，共實現主營業務收入720.05億元，佔全省白酒產業主營業務收入的68.13%。其中，五糧液邁上400億元台階，順利實現「十一五」發展目標，瀘州老窖進入百億元企業行列，郎酒超過50億元，均保持了兩位數的增速。
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