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對於香港人來說，最喜歡的消閒活動究竟是甚麼？大家可能以為是吃喝、看戲，但筆者認為是旅行。一有假期，無論是一天公眾假期，或是一個月大假，甚至是退休放「長假」，大家都想去旅行，深圳、廣州、東京、首爾、曼谷、倫敦、巴黎……只要時間及經濟情況許可，大家都不期然想逃離香港。很多人只是去吃喝玩樂一番，錢花了，手信買了，但大家又有沒有想過原來旅遊的本意不是如此物質化的呢？
筆者近年愈來愈喜歡旅遊，平時只從旅遊天書、電視節目中看到世界各地，但旅遊愈多，愈明白世界真的很大，各地有自己的風土人情，只有透過親身接觸，才能明白不同地方如何衍生出不同文化，這也是身為新一代世界公民的責任。早前筆者到位於法國南部的圖盧茲（Toulouse），大家未必認識圖盧茲，但它其實是法國第四大城市，也是空中巴士（Airbus）的總部所在。圖盧茲是個充滿歷史傳統建築物，但亦是航空事業重鎮，在文化底蘊中，又有著商業味道。如果只是看書本的介紹，大家根本不能感受到那份新舊衝擊的感覺。
這才是旅遊的原因。 ■文、攝：曾家輝
圖盧茲？是甚麼地方來的？有沒有shopping mall？有沒有米芝蓮餐廳？有甚麼地標？如果你查一下資料，就知道圖盧茲位於法國西南部加龍河畔，是上加龍省（Haute-Garonne）、南部庇里牛斯大區（Midi-Pyrenees）首府，是法國第四大城市，但它可不是一個小鎮，反而是歐洲航天產業的基地，也是著名的大學城市，創辦於1229年的圖盧茲大學是歐洲古老的大學之一，地位僅次於巴黎大學和里昂大學。
「埋身」看空中巴士
這次5日4夜的圖盧茲之旅的原本目的是為了國泰航空接收新買的空中巴士，行程就很自然包括了走訪空中巴士總部，還可以參觀A380的模擬機艙，以及A380機種的最後裝配線。如果你是飛機迷，或者對空中巴士的幾個機種都很有興趣，或者也很想參觀空中巴士總部，筆者後來也查看過資料（www.taxiway.fr），原來空中巴士也有為一般人提供一些參觀團，會走訪模擬機艙，最後裝配線及手信中心等，但根據空中巴士的導遊表示，由於是傳媒關係，所以除了特別安排產品策略及市場預測高級副總裁Christopher Emerson、市場推廣總監Mike Bausor等，為我們講解航空市場及產品服務的最新資料之外，我們參觀最後裝配線時，更是能夠非常近距離地在廠房內走了一圈。
其實，空中巴士的主要生產設施位於法國、德國、英國及西班牙，組裝生產線則設於圖盧茲、漢堡及天津，所以就以A330為例，機頭在法國製造，機身部分在法國及德國製造，機翼在英國及德國製造，機尾在西班牙及德國製造，最後就在圖盧茲廠房作最後的組裝程序。
據空中巴士的導遊表示，一般人參觀時，只可以站在遠方看正在組裝中的飛機部分，而平時也只有客戶才能好像我們一樣，走在各個組件的旁邊，包括引擎、機頭、機翼等，看著技術人員爬上爬下，在努力地裝嵌、檢查等，只差幾步就可以觸摸到飛機，但當然我們沒有這樣做，因為可能會令機件損毀。
增長航空知識
到法國旅遊的人，應該多數選擇巴黎，又或是里昂、波爾多等，未必會選圖盧茲。雖然筆者並非飛機迷，但今次能走訪空中巴士總部，不但讓我認識到一架飛機是如何製造完成，更知道現時航空業的發展。
據空中巴士的資料，未來運載量的主要增長動力來自於：持續的城市化，加上亞洲、非洲等市場進一步開放，亞太區更成為公司的主要市場，在2010年，亞太區就有189張新落實訂單，佔空中巴士新訂單數量的29%，當中以中國市場的發展最為明顯，由於長期經濟增長預測不斷向上調整，所以中國未來20年的運載量將會高於世界平均數。
也是因為這些資料，令筆者更易了解到圖盧茲是歐洲航天產業的基地，除了空中巴士，原來伽利略定位系統、SPOT衛星的總部，法國國家太空研究中心的圖盧茲航天中心（CST）都位於那裡，而且歐洲最大衛星製造商泰雷茲阿萊尼亞宇航公司，以及EADS公司的子公司EADS Astrium Satellites都在圖盧茲。當然，大家未必能參觀這些地方，所以不如改到Cite de l'espace主題公園（http://www.cite-espace.com）好了。
不能錯過中世紀古堡
雖然今次到圖盧茲是一次飛機之旅，但其實圖盧茲本身是一個中世紀古城，城內很多地方都可以看到很有古典色彩的建築物，不少更是用紅磚砌成，所以這城又稱為Ville Rose（粉紅城市），很有詩意。
扣減了坐飛機的時間，留在圖盧茲大約只有3日2夜，我們除了到空中巴士總部之外，還特別安排參觀Carcassonne古堡（www.carcassonne-tourisme.com）。Carcassonne在1997年被聯合國教科文組織列為世界遺產，導遊小姐更說古城很出名，是外地遊客及當地人的必遊之地，此城一個特別之處是有兩道護城牆，那是不同年代建的兩道護城牆，而且舊牆已經有兩千多年歷史了。除了護城牆，城內也可以找到不同的商店及食店，以及Basilica of St. Nazaire and St. Celse大教堂。
如果大家有時間，應該在城內走走，旅遊景點好像聖塞爾南大教堂、雅各賓修道院、市政廳等，都可以看到中世紀的建築風格，又或是走入街市，看看當地人如何生活，又或是到Lafayette百貨公司，趁有時間買些手信。如果你不好此道，也可以沿著城內兩條很有歷史地位的運河Canal du Midi及Canal de Garonne散步觀光，甚至學當地人租單車，在城內「遊單車河」，也未嘗不是親身認識圖盧茲的方法。
旅遊，從來不是購物的同義詞，目的也不只是吃喝玩樂而已，是可以令人有得著，滿載而歸。學懂旅遊，才會不枉此行。
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