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■近200人出席昨日的最低工資苦水會。 香港文匯報記者聶曉輝 攝
香港文匯報訊（記者 聶曉輝）距離最低工資實施尚有不足2周時間，相關爭議不絕，無法為僱員提供飯鐘錢及有薪休息日更被激進的工會武斷地標籤為「無良僱主」，令飽受成本暴漲壓力的僱主進退兩難。自由黨昨日舉行「最低工資苦水會」，多名出席的僱主盡訴為難處。有僱主表示，為符合時薪28元的最低工資水平，成本已上漲2、3成，倘再提供飯鐘錢及有薪休息日，成本更遞增50%，中小企難以承擔，面臨倒閉壓力；亦有僱員憂慮飯碗不保。勞工及福利局局長張建宗指出，最低工資立法審議過程沒有誤導僱主或分化僱傭關係，明白新制度實施會出現不少疑問，需讓制度落實執行後，研究問題的解決方法。
「最低工資苦水會」昨吸引近200名僱主及僱員參與。地產代理聯會主席郭德亮指出，地產代理底薪普遍5,000至7,000元，但實施最低工資後，如再加上有薪休息日，薪酬開支將飆升。他說：「現在連清潔工月薪都有9,000元，我不給(有薪休息日)又被說成是『無良僱主』。」
稱會變相淘汰年長僱員
有中小企僱主指出，一名5天工作的文職人員月薪6,000元，若計算有薪休息日及飯鐘錢後，將加至9,600元，增幅60%。印刷業僱主莫錦指出，最低工資除了令營運成本上漲外，更變相淘汰年長僱員，對勞方亦非好事。鋁窗公司僱主張偉泉憂慮，最低工資引發「漣漪加薪效應」，更叫僱主「吃不消」。
美容業僱主關鎮宇則指出，學徒並無獲得豁免，日後僱主難以以月薪6,000至8,000元聘請猶如「白紙一張」的學徒，行內或出現「青黃不接」問題。至於實施佣金制的運輸公司負責人黎根權表示，每年只有5至6個月時間屬旺季，淡季時司機的工作量極少，不清楚如何計算薪金以符合最低工資要求。
雜工憂隨時被「開刀」
中小企國際聯盟安老委員會副主席陳芳蒂指出，其他行業可透過裁員、加價應付最低工資，但安老院舍要符合社署服務指標，人手減無可減，亦不能向申領綜援的院舍長者加價。現當雜工的何小姐則指出，僱主負擔增加，低技術工人隨時被「開刀」，令她寢食難安。
莫宜端籲勞資遵合約
自由黨主席劉健儀指出，當初提出時薪28元是不希望對業界及勞工市場造成太大衝擊，但如今出現休息日的爭議，令問題更為複雜，變相令最低工資超出28元的水平。出席「苦水會」的勞工及福利局政治助理莫宜端表示，僱員用膳及休息日薪金問題，在條例草案審議階段已經過長時間討論，呼籲勞資雙方尊重合約精神。
協商飯鐘有薪休息日
勞工及福利局局長張建宗表示，是否給予飯鐘錢及有薪休息日，應該根據僱傭合約的規定及僱主能力協商。他稱，政府外判工每7天有一天有薪休息日的安排，是針對政府現時外判工的合約而定，純粹是政府採購服務的內部決定，而非指引，私營機構應按自身情況決定。
張建宗指出，在立法審議過程時已經過詳細討論，強調沒有誤導僱主或分化僱傭關係，如果僱員發現有不公平的地方，可以向勞工處求助，他表示，明白新制度實施會出現不少疑問，但需要讓制度先落實執行，再去研究問題的解決方法。
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