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■關國華(中)表示,近半年供港活豬數目不穩定,導致整體拍賣價一度飆升近40%,懷疑3間活豬進口代理商「聯手造市」。香港文匯報記者莫雪芝 攝
香港文匯報訊(記者 鄭啟源)活豬拍賣價持續高企,每斤豬肉零售價更直迫42元,加重市民生活負擔。由買手及豬肉販商組成的鮮肉大聯盟表示,近半年供港活豬數目不穩定,每周初供應正常,但後期則出現緊絀,導致整體拍賣價一度按年飆升近40%,聯盟懷疑3間活豬進口代理商「聯手造市」操控活豬供應量,令市民被迫「捱貴豬」。食物及衛生局回應指,供港活豬數量穩定,維持每天約4,000隻水平。代理商香港農業專區股東蔡志偉否認3間代理壟斷市場;廣南行發言人表示暫不作回應;五豐行直至截稿前仍未有回覆。
鮮肉大聯盟副主席關國華表示,近期內地供港活豬價格持續上漲,與供港活豬數目不穩定有直接關係。他指出,本港市場平均每日需要4,600至4,800隻活豬應市,但在最近半年,每周一至三才有足夠活豬供應,其餘4天卻減少供港活豬數量,市場最緊張時段,更只有3,900隻活豬應市,「每天豬隻來貨數目未明,令市場氣氛緊張,買手爭相搶貨,致豬肉價格高企不下。」
2至4月日均供應量跌
根據食環署數據,去年內地每日進口豬隻數目約有4,300至4,500隻,但踏入今年,除1月平均每日有4,512隻供應外,2月至4月的平均每日供應量,卻跌至3,726至4,147隻。今年3月份每擔豬肉平均拍賣價高達1,412元,按年急升39%;若單計今年首季,平均拍賣價錄得14.1%升幅。至於昨日內地活豬供應數量則有4,516隻,每擔豬肉平均拍賣價則為1,399元,最高拍賣價達1,563元。
零售價升至42元一斤
關國華表示,隨著活豬拍賣價持續上漲,豬肉零售價亦同樣急升,每斤售價由去年初的28元,升至近期的36至38元,部分區域的售價更高至每斤42元。如供應不穩的情況持續,估計零售價將進一步上揚,市民被迫「食貴豬」。
豬肉行總商會副理事長許偉堅表示,受通脹及運輸成本上漲等影響,內地活豬零售價升幅大致與香港相若,加上人民幣持續升值,供港豬肉售價高企難以避免。雖然近月內地供港活豬數量的確較以往少,但香港每逢假期活豬需求會較低,近月又比較多長假期,難以推斷代理商存心減少供應操控價格,但會密切留意情況。
兩地協調保供應穩定
食物及衛生局發言人表示,港府與商務部就全年活畜供港數量有共識,會確保供應穩定,近期內地供港活豬數量維持充足,每日平均供應量維持約4,000隻。發言人表示,食品價格應由市場釐定,活豬價格受全球食品價格上升、內地對活豬需求增加及人民幣匯率等因素影響,港府會繼續鼓勵和協助業界擴闊食物供應來源,維持合理和穩定的食品價格。
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