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■活豬拍賣價持續高企，每斤豬肉零售價更直迫42元，市民買菜時大嘆無奈。 香港文匯報記者莫雪芝 攝
香港活豬市場透明度不足，經常為人詬病，更被業界歸咎是豬價波動「元兇」。隨著港府早年增加兩間代理，市場競爭增加，但仍無法完全穩定供應及價格。
代理商不易聯手
原因何在？有分析指，雖然不能排除聯手操控價格的可能性，但要3間不同背景的代理聯手也不是易事。
業界揪出另一「元兇」是，內地城市漸富裕，對活豬需求增加，加上人民幣升值及運輸費上升等因素，內地豬農將活豬內銷，售價較輸港高20%至30%，令供港活豬數量減少，價格自然上漲。
供港活豬經3大代理商
目前，供港活豬代理資格由國家商務部負責審批和賦予，2007年商務部和特區政府同意開放活豬供港市場，賦予廣南行有限公司、香港農業專區有限公司內地供港活豬代理資格，連同原有的五豐行有限公司，活豬代理增至3間。根據國家商務部相關規定，所有內地供港活豬均須經由取得內地供港活豬代理資格的公司出口來港。
人幣升值內銷比銷港價高
業內人士指出，現時內地供港活豬由3間公司代理，經香港買手再批發予零售商。數年之前，內地豬農都「爭住把活豬供港」，因為供港活豬售價可較內銷高出約10%至20%。
惟近年人民幣升值，飼養豬隻的農產品、原材料價格上漲一倍，運輸費飆升，內地供港活豬的利潤空間減少，豬農不願出口豬隻來港，轉攻內地本地市場，既賣得好價格，亦能節省運輸費，故令供港豬隻數量減少。他說：「現時在內地賣豬售價會比香港高出20%至30%，加上出口去香港要支付代理費、又要計人民幣匯價，豬農當然不供貨（豬隻）來香港，不會有人做虧本生意。」 ■香港文匯報記者 譚靜雯
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