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■蔡老師把《將進酒》放在地上給筆者看。
筆者還在讀小學及初中時，中文課也要交毛筆字功課，由於沒天分，也沒心機，所以只能勉強交到功課，但結果是現在寫出來的字比草書更草，唯有一切都用電腦打出來。
著名書法家兼中國民族管弦樂演奏家蔡清風，正舉行一個以「揮毫凉月」為主題的書法展覽，與齊白石等名家同獲國家選為中國百位著名書畫家之一，也是全港唯一國家收藏級的書法家，所以蔡老師被視為本港最具升值潛質的書法家，而這次展覽原來是蔡大師首次在香港舉辦的個人展覽。筆者在舉行前到其工作室拜會他，果然是令筆者嚇一跳，因為檯上及牆上都是他的作品，筆者更得以比大家先睹為快，《將進酒》、《難得糊塗》、《千字文》—還有特別為這次展覽而寫的經典名曲歌詞書法作品。
「先坐下啦，休息一下，喝杯茶。」蔡老師豪爽的邀請，跟他的字一樣，令人有一種「被攝」的感覺。 ■文：曾家輝 攝：彭子文
問：這次個展以「揮毫凉月」為主題，為甚麼要以月為題？
蔡：其實都是為了中秋節，便以月為題，比較詩情畫意吧，聽起來就好像以前的文人對著天上的月亮作詩對聯等。而且，今次除了可以看到之前的作品，好像《將進酒》、《難得糊塗》、《千字文》等，我更新寫了一批以經典名曲歌詞為內容的作品，當中包括了《月亮代表我的心》、《滄海一聲笑》、《沉默是金》、《獅子山下》等。
書法不是寫字
問：看過你的新舊作，發現一點，就是書法作品不只是寫字，是嗎？
蔡：對的，以《獅子山下》為例，可以看到我在上面寫了「獅子山下」，但山就是一個象形圖案，而下面就是這首歌的歌詞。我認為我不只在寫字，而是在創作，我不但會想應該用哪一種書體，從楷書、行書、草書、隸書、篆書，或是象形文字，即使是各個字的大小比例、位置，再配以用筆，是整個畫面的設計，所以我說是設計。你看這張《沉默是金》，除了「沉默是金」，還有「笑罵由人瀟脫地做人」，用了不同字體，但配合起來就好像是一張畫一樣，所以是「書畫」才對。哈哈！
問：所以是集各家之精髓吧？
蔡：就是了，將篆、隸、楷、草、行等融會貫通，融合各家之精髓，在用筆用墨上注意濃淡虛實。從章法佈局到筆觸技巧，從結構安排到筆墨變化，自成體系，創造出自我風格。所以我常說要入帖及出帖。入帖就是分析前人碑帖，吸收其精華，並且融會貫通，但這不是最終目標，最終目標是出帖，也就是創新，
問：不知老師你對學寫書法有甚麼看法？
蔡：呵，我真的不明白，香港為何要將書法定為一種興趣，在內地是將書法視為一種很專門的藝術，是一門很專門的學科來的，所以內地至少能培養出很多書法人才，但香港就不同了，現在中文科也不一定會教寫書法了，學生只能參加書法興趣班，書法是一種興趣，那就變得可有可無，你今日有興趣，不代表明天也有興趣。你可以看到，雖然在回歸之後，好像多了人去學書法，也多了機構提供書法班，但大都是書法興趣班。
問：那麼來你這裡學的人又如何？
蔡：有不少人來這裡，雖然我也沒有宣傳，男女老幼都有，尤其是對於年輕的，我會問他們是不是自己想來學，還是父母叫他們來學，如果是父母叫的話，我便會說不如叫父母來學吧，因為他們連興趣也沒有，而是為了滿足父母的意願，那麼不如父母來學更好。
問：學書法有沒有年齡限制呢？
蔡：其實也沒有，從5歲到70歲都可以來學，但好像我所說，要視乎他們有沒有興趣，而且書法很講求精神集中，所以年齡不是問題，反而是專注力才是問題，而且書法一定要練，不練不成，學是兩分，其餘八分就靠練出來的了。
問：你會如何教學生呢？
蔡：其實我不只教他們書法，我還會教他們做人，如像有個學生跟父親的關係不好，我就和他說你不應這樣的，因為他始終是你的父親，斷不可以這樣對他呀。我就是這樣，我是會指出學生的問題的。另外，我很重視教的方法及練習問題，只要是對的方法，學生就能領會，只是快慢的問題罷了。例如，寫字要講求角度，一撇一勾，所以與其用九宮格，反而應該用米字格。有了對的方向，加上對的方法，總會找到目的地，快與慢當然要看個人的天分及努力。
問：你覺得書法是不是真的對健康有幫助呢？
蔡：書法對身體健康也真的有幫助。因為寫字時，不只要手動，也要身動，同時你又要集中精神，加上眼力，所以如果你長期有寫書法，對你的身體一定有幫助。書法不只是陶冶性情的活動，也有研究指它甚至有治療功效，延緩長者腦部退化狀況。所以，不少書法家都很長命呀。
問：今年7月中國郵政發行了一套以你的書法作品為圖案的郵票，你有何感覺？
蔡：是的，就是這套紀念郵票了，（蔡老師邊說，邊拿出《將進酒》）郵票的圖案採用《將進酒》及其他作品，《將進酒》中就可以找到多種字體，融合了古體字、行書、隸書、草書等，其他的圖案還有「難得糊塗」、「滄海一聲笑」、「壽」、「一目了然」等。後面這張是《難得糊塗》，也就是所謂的「枯筆隸書」，但又端正圓潤，跟另外的《臨江仙》有些不同，雖也是用了「枯筆隸書」，但由於行筆用墨時有所不同，剛柔中見神韻。哈哈！
蔡老師不但書法了得，而且精通多種快將失傳的樂器，好像葫蘆絲、獨弦琴等，他在訪問時，不但毫不吝嗇地將大作展示出來，而且還即場演奏獨弦琴及葫蘆絲。筆者自問應當觀賞者，看蔡老師的書法，聽他的演奏，已是滿足了，還可以求甚麼，既然難得糊塗，不如將進酒好了……
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