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「盞記」螺片防腐劑超標141倍


http://paper.wenweipo.com   [2012-01-12]     我要評論

 香港文匯報訊(記者 陳寶瑤)春節臨近,市民紛紛採購海味乾貨等年貨,但食物安全中心抽驗600多個賀年食品樣本,其中3個不合格,包括「盞記」出售的螺片、「樓上燕窩莊」所售的竹笙,以及屯門新墟街市售賣的糖冬瓜,防腐劑二氧化硫超標逾32.2%至141倍。食安中心表示,已經要求商戶停售及銷毀問題食品,並發出警告信。「盞記」燕窩表示,已購買有問題螺片的市民可到該店退換。

3個賀年食品樣本不合格

 食物安全中心最近完成一項有關賀年食品食用安全的時令食品調查,結果顯示,684個樣本中,有3個樣本不合格,整體合格率為99.6%。不合格的樣本包括一個螺片、一個糖冬瓜及一個竹笙樣本,驗出防腐劑二氧化硫超出法定上限。

 其中,在屯門新墟街市「日昌號」抽取的糖冬瓜樣本,以及在太子始創中心「樓上」抽取的竹笙樣本,二氧化硫含量分別是百萬分之661及3100,較法定上限百萬分之500高32.2%至5.2倍;而在藍田匯景商場「盞記」抽取的螺片,二氧化硫含量達百萬分之4,270,較法定上限百萬分之30高141倍。

 食安中心表示,二氧化硫屬低毒性,3個不合格樣本在正常食用不會對市民健康造成不良影響,但個別對二氧化硫過敏的人,可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀,徹底浸洗及煮熟食物,可清除大部分二氧化硫。食安中心已經要求商戶停售及銷毀問題食品,並發出警告信,如有足夠證據,會提出檢控。

 匯景商場「盞記」店員吳小姐表示,兩周前接獲食安中心通知後已即時停售有關產品。她指出,螺片產自西非印度洋,每包售價138元,已出售約20包,至今未有接獲投訴,已購買該產品的消費者可到各店退換。至於出售問題竹笙的「樓上燕窩莊」直至截稿前未有回覆。

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