香港文匯報訊(記者 鄭治祖)稻米是香港人的主食,近年物價高漲,食米也不例外。財政司司長曾俊華早前訪問越南時,就和當地官員談到稻米貿易。他透露,當地官員十分希望可以繼續拓展越南米在香港的市場,「在香港而言,我們亦樂見其成,因為食米來源多元化對本港消費者有利」。
越南大米 佔港市場30%
曾俊華昨日在最新網誌中,以《香港人飯碗裡的變化》為題撰文,指出香港人的食米中,泰國米曾一度佔八九成,但這數字此後逐年下跌,到2011年僅佔61%,今年首3個月更只有57%。相反,越南米年前佔香港耗米量少於1%,其後緩慢上升,到2010年出現了大幅增長,佔香港市場接近20%,2011年增至接近30%,今年首3個月更突破了30%。
曾俊華解釋,香港輸入越來越多的越南米,一個重要的因素是價格:據統計,泰國米去年的全年平均零售價是每公斤11.14港元,而越南米是9.32港元。最新的今年3月的零售價則是,泰國米每公斤11.78港元,越南米9.14港元。
加大輸港 樂見其成
不過,目前進口到香港的越南米以批發為主,打入零售市場的暫時不多。是次訪問河內,當地官員就希望進一步拓展越南米在香港的市場。曾俊華相信,食米來源多元化對香港消費者有利,並對此「樂見其成」,「我相信市民會逐漸在超市見到越南米的出現」。
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