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興 國
今年的荔枝,「妃子笑」很甜,反而「糯米�U」帶著少許酸味,不知是否和「糯米」收成不好有關?既貴又沒有往年的甜美。
說起荔枝,最易想到的是唐朝杜牧的《過華清宮》:「長安回望繡成堆,山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。」最早出的荔枝名叫「妃子笑」,不知名字是否由此詩而來?
荔枝在唐代想必很貴,因為詩人白居易任忠州刺史時,曾帶頭栽植荔枝,發展荔枝產業,寫詩詠荔枝之外,更繪畫荔枝,還寫過著名的《荔枝圖序》。他的《重寄荔枝與楊使君》,說到荔枝一定要吃新鮮:「摘來正帶凌晨露,寄去須憑下水船。映我緋衫渾不見,對公銀印最相鮮。香蓮翠葉真堪畫,紅透青籠實可憐。聞道萬州方欲種,愁君得吃是何年。」
宋朝的蘇東坡也是愛荔枝的詩人,他最為人說得最多的,是「羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。」一顆荔枝三把火,現代人懷疑蘇軾真能口吃三百嗎?
荔枝美味,詩人歌詠其美不少,但蘇東坡還是想到憂國憂民的。他的《荔枝嘆》便有這樣的詩句:「十里一置飛塵灰,五里一堠兵火催,顛阬僕谷相枕藉,知是荔枝龍眼來。飛車跨山鶻橫海,風枝露葉如新採,宮中美人一破顏,驚塵濺血流千載。……我願天公憐赤子,莫生尤物為瘡痏,雨順風調百穀登,民不飢寒為上瑞……」
今年「糯米�U」貴些,但為了那些辛勤種植的農民和小本經營的水果攤主,還是吃上一些吧,因為要新鮮呀。
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