北京 天價豬肉進京 1斤398元

放大圖片

■海南天價豬進京，最貴1斤398元。網上圖片

　每天運動、聽音樂，吃的是螺旋藻，還有專用的「豬廁所」，這種內地首家用螺旋藻餵養的高端生態豬肉昨天從海南省澄邁縣走上北京人的餐桌。其價格聽上去也令人「驚歎」：頂級部位「梅肉」(上肩肉)的價格高達每斤398元；即使最便宜的部位也要50多元一斤。

　據生產廠家介紹：豬種選自瀕臨滅絕並受國家重點保護的五指山香豬；全程飼餵的是獲得國家專利的有機飼料，飼料中含螺旋藻、茉莉花、構樹葉、昆蟲等營養物質；生長全程無需使用任何抗生素，肉質膽固醇含量低並且散發清香。

　藻花香豬從出生到出欄，飼養周期是普通豬的兩倍以上。香豬每天要運動、聽音樂、在果林放養，有專用的「豬廁所」，通過放養，充分吸收當地水土中的硒元素，因此其肉質中也含有大量硒元素。如此「嬌生慣養」的豬怎能不貴？ 　 　■ 《北京晚報》