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■西南飯店標識

　1967年，湯福榮所在的飯店老闆決定移民美國，便將當時經營的「西南飯店」頂給了他。為了延續百年老街福隆新街上這家老牌飯店的紅火，湯福榮便繼續使用「西南飯店」這個名號經營，不知不覺，「西南飯店」的名號已經歷了無數個春秋寒暑。