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嫌營養標籤字細 63%港女稱難明


http://paper.wenweipo.com   [2013-02-07]     我要評論
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 ■婦聯建議當局統一規管營養標籤呈現方式,以增加市民對營養標籤的認知。記者曹晨 攝

 香港文匯報訊(記者 曹晨)隨著社會進步,市民對食物的營養成分愈見重視,有團體通過對本港女性調查發現,有63%受訪者認為產品的營養標籤不清楚,認為不知道標籤有甚麼用途,而43%受訪者則不會參照標籤來選擇食物。團體建議當局對食物營養標籤進行統一規管,並加強對市民教育,增加市民了解營養成分的渠道,加強對食物安全及健康飲食的認知。

 香港婦聯早前進行「女性對營養標籤的認識」問卷調查,成功訪問306位女性市民。調查顯示,有63%受訪者並不清楚標籤內容,主要原因為標籤字體太小、看不懂英文等因素;而受訪者最關注的標籤內容則為糖分及飽和脂肪含量,但有43%受訪者認為食物營養標籤資料複雜、看不明白,也不知道有甚麼用途。

婦聯倡統一規管標籤

 婦聯主席歐陽寶珍表示,本港推行營養標籤兩年多,但調查結果顯示結果並不理想,因此建議當局,應統一規管營養標籤的呈現方式,在計量單位、語言、字形等方面均加以規管,並舉行公眾教育活動,針對長者及家庭婦女進行淺顯生動教育,增加市民對營養標籤的認知,進而加強市民對食物安全及健康飲食的認識。

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