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香港文匯報訊（記者 姚寶）立法會一個委員會昨日跟進食物虛假描述問題。有議員認為政府應加強執法，但有業界代表議員認為不要將所有責任落在食肆身上，又擔心當局沒有清晰指引，或會出現爭拗。食物及衛生局副局長陳肇始回應指出，這是複雜議題，需要進一步討論。她指，目前食安中心只會化驗食物本身的成分是否與標籤列明的相符，法例並無規範食物名稱。
張宇人：菠蘿包都無菠蘿
立法會食物安全及環境衛生事務委員會昨討論監察對食物作虛假描述機制，就早前「牛丸無牛」的報道，飲食界議員張宇人表示，食肆是受害人，希望當局在處理有關投訴時應追蹤源頭，不要將所有責任落在食肆或店舖身上。另外，一些約定俗成的名稱例如菠蘿包中無菠蘿、雞尾包中亦無雞尾，擔心會引起誤會。他又批評食物安全中心每年抽查食物樣本不足，當局應增加人手和資源測試。
食衛局：需進一步討論
批發及零售界議員方剛就促請當局制定準則，例如訂定牛丸必須含有若干分量的牛肉，才算合符商品說明條例。他指出，部分食物的俗稱大眾是可以接受的，如老婆餅並沒有老婆，但希望政府應制訂清晰指引，如何才屬虛假描述食品，以免有業界誤墮法網。
陳肇始表示，食安中心每年會抽查6萬多個食物樣本，其中大約1,800個與標籤有關，如果發現有虛假說明，會轉交海關跟進。她又指，按個別食物制定執法指標比較複雜，需要進一步討論。
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