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香港文匯報訊（記者 黃嘉銘）受惠可比較酒樓銷售額增長強勁，喜尚（8179）昨公布截至6月底止，半年純利按年增約一成至806.8萬元，每股基本盈利為0.25仙，按年增8.7%，不派中期息。值得一提的是，公司於期內租金及相關支出按年增加約19%，達至2,029.4萬元，反映租金對於飲食行業發展的壓力絕對不容忽視。
歎租金升19%難經營
期內，營業額增加約7%至1.83億元，利潤率約4%，維持與去年同期相若水平。喜尚主席黃君武於業績公告中表示，新開設的灣仔季季紅酒家及奧海城家常便飯等帶來的收入貢獻逐漸顯現，但坦言期內食品、工資及租金成本上漲，令經營環境日趨艱難。
更重要的是，公司於期內經營租賃的租金及相關支出2,029.4萬元，較去年同期增加約19%。該增加主要由於開設灣仔季季紅及家常便飯餐廳所致。公司雖已訂立長期租賃協議，將租金維持到合理水平，但由此可反映租金對於飲食行業發展的壓力愈來愈大。
此外，公司創始品牌季季紅營業額較去年同期增加約5%，至9,764.4萬元。期內已消耗存貨成本共約5,815.2萬元，較去年同期少3%。而公司大量增加採購食材以享有供應商給予更多折扣，使已消耗存貨成本佔營業額維持約36%以下。
現金狀況方面，至6月30日止，銀行結餘及現金的賬面值約為5,666.3萬元，較去年底少7.2%。
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