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■大家樂首席執行官羅開光。 黃子慢 攝
香港文匯報訊(記者 黃子慢)大家樂首席執行官羅開光於股東周年大會後表示,正探討在內地引入多品牌策略,或發展新餐飲品牌,對象可能是普通消費層,暫未考慮收購內地品牌。
羅開光指,上半財年公司於港澳及內地業務穩健屬預期之內。而受經濟增長疲弱影響及政府限制三公消費,大多內地公司於第1、2季表現遜色,但由於公司屬普通消費,不走高檔路線,上半年內地業績表現穩健。
現時工資亦見不斷上調,目前香港大家樂員工平均時薪33元,高於最低工資,但他認為真正壓力是不夠人手,惟有加強招攬及挽留人才策略,提高就業前景。他稱產品暫不考慮加價,公司會視乎整體情況,於不同時間推出二至四款比較便宜的產品,冀可保持競爭力及提升人流。
本港及內地今年擬新增50分店
至於開店方面,羅開光表示,由3月底至今於本港及內地共開店13間,今年目標於本港新增30間分店,內地增20間。預計資本開支4.6億元。公司今年於內地開店步伐有所放緩,主要希望可調整目前店舖及策略,擬效法本港發展模式於內地開拓多品牌,惟未決定引入現有品牌或創新品牌。
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